第七十六章红烧肉(2)
作者:月玲珑      更新:2024-11-03 04:08      字数:2125
��能从嘴里流出来,真是特别特别多的油。

  她怀念现代的红烧肉,软而不腻,至少咬一口那油不会顺着嘴巴流下来。

  拿出一小把香菇,用水泡开。

  又拍了一把蒜包,抓了一把辣椒干,开始忙活起来。

  看着她的做法,刘氏终于看出了不对劲:“萌萌,你这是做红烧肉?”

  “是的,娘。”

  “看着挺奇怪的,你做吧。”刘氏没看出个所以然,也不想打击女儿,让她继续。

  前面的做法还是有之前是一样,用沸水氽白了肉,然后小炒。

  小炒的时候见萌萌加了辣椒,干蘑菇,蒜包一起翻炒,而后见小萌用了一个药钵子把红烧肉装了起来,在边上开了一个小灶,开始慢火煨炖。

  刘氏摇了摇头,这做法真挺新鲜,顾不得其它,她开始烧其它的菜。

  等田有发从田间回来的时候,家中四处都弥漫着菜香味,特别是有一股浓厚的肉香在四处飘荡。

  小黑蹲在厨房边,对着一个钵子流口水。

  钵子的上面不是冒着一热气,浓厚的肉香味就是从它这里出去的。

  “真香。”刘氏吸了吸鼻子。

  田小萌笑笑,说实在的,因为没有酱油,这味道与色泽还是差很多的。

  酱油。

  小萌的眸子闪了闪。

  不知道这个年代有没有酱油的存在。

  “那个,娘,我问下,家里还有酱油吗?”

  “你说是有豆酱吗?家里的豆酱不见了,不知道是不是被你奶拿去了。”

  豆酱,小萌两眼放光。

  没有酱油,有豆酱也是可以的。

  这个时候已经有豆酱了吗?

  莫怪她不知道的,她的历史一直不怎么好,况且她现在所处的这个朝代在历史上又是不存在的,她就更不知晓了。

  “你若是喜欢吃,下次去县里的时候记得去捎一罐子回来。”

  没有现成的酱油,田小萌临时烧了点油,淋在辣椒粉上,又剁了点蒜瓣进去,一道辣椒油就做好了。

  “他娘,今晚吃什么啊,好香。”田有发进来,闻着这满厨房的香味,鼻间大动。

  “是小萌做了一道肉,在钵子里炖着呢,满屋子的肉香都是从那里散出来的。”刘氏擦了擦额门的汗,笑道。

  “我闺女是越来越厉害了,你们母女先弄着,我去叫他们过来吃饭。”田有发脸上都是笑意。

  没有什么比媳妇孩子在一起更幸福的事。

  没多大会,田有发就回来了,伴随着田有发的脚步声,还有断断续续的说话声。

  “叔,好香啊,炖肉了吗?”田二生一进家门,就闻到了肉香味,偏着头问田有发。

  “是啊,一会大伙敞开了吃,不要客气。”

  “有发啊,你们家真是发财了啊,听我家婆娘说,你们家最近都是顿顿有肉吃。”雪花大伯,也就是田春天的大哥,田春秋闻着这一屋子的肉香味羡慕不已。

  “是啊,我至�