第四百八十章 来龙去脉()
作者:光含翡翠容      更新:2023-01-26 09:55      字数:2227
  白锦儿和林信云所说的烩鸡子,其实就是烩煮荷包蛋罢了。

  先煎好想吃数量的荷包蛋,再将切碎好的蒜末葱花辣椒碎爆香,放入荷包蛋和调好的酱汁炒一会儿,最后再加入清水稍微焖煮片刻,便是一道简单快手又下饭的烩荷包蛋了。

  虽说鸡蛋的价格也不便宜,

  但是和肉比起来,还是稍微好买一些的。

  虽说已经有了小菜园,但毕竟肉蛋奶之类的开销也不是小数目,不知道系统有没有养殖场啊之类的功能,要是能自己养猪养鸡养羊养牛的,那才真是赚大钱了,

  想到这里,白锦儿激动的都要流口水。

  嗯?

  流口水?

  “来啦来啦,久等啦二位。”

  白锦儿端着一大盆满满汤汁的荷包蛋从林信平家的厨房里走出来,她笑眯眯地又来到林家吃饭的屋子里,正看见兄妹俩对坐在一张小桌子前,眼巴巴地盯着桌上那几样已经上了的菜。

  少女不由得笑出了声。

  “方才不是说叫你们先吃的,等我做什么,”

  “这饭菜都凉了,怎么,你们喜欢吃凉的么?”

  “不是呀阿姐,”

  瞧见白锦儿进来,林信云的脸上立马挂起了笑。

  “难得阿姐你来一次家里,阿云想和阿姐一起吃饭嘛。而且阿姐刚才不是还说了,说你做烩鸡子很快的,所以只是等一会儿而已,无事的啦。”

  “是啊阿姐,”

  “咱们一起吃饭不是更香嘛。你快过来吧阿姐,我已经帮你把饭添好了。”

  “好好好,”

  听着这兄妹俩说的话,白锦儿的心中游过一股暖流。她含着笑走过来,同时将手中的盆碗摆在了桌上。

  “用了些你们家的酱啊蒜啊什么的,”

  “不要紧吧?”

  “阿姐这话说的~”

  林信云的小脑袋往白锦儿端过来的碗盆那儿凑了过去,用力地吸了口气,明亮的星星似的眼睛望向白锦儿:

  “这就是烩鸡子嘛,”

  她的声音清脆嘹亮,

  “阿姐。”

  “是啊,”

  “你尝尝,若是喜欢,待会儿阿姐走之前,便将这做法教给你。”

  “好嘞阿姐!”

  听了白锦儿的话,林信云赶忙抄起自己的筷子,就朝着那几枚煎的香脆,烩的油亮的荷包伸了出去。

  “你这丫头你慢点儿,阿姐都还没动筷呢!”

  “我们几个还讲究这干嘛,你也吃你也吃,快点儿,都冷了,你阿姐我可是最不喜欢吃冷食的了。”

  “噢。”

  嘴上这么说着,白锦儿却没动筷子,只是看着他们兄妹俩吃。

  煎过的荷包蛋蛋白边缘是脆脆的,只是简单的烩煮并不会让这点酥脆消失,反而在让荷包蛋吸饱了汤汁味道醇厚的同时,又保留了酥脆柔韧的口感。

  蒜香葱香加上一点辣味,在浓郁的酱香之�