“得了你就请好吧——”

  看着刘饕一副很有干劲地往厨房去，白锦儿笑着摇了摇头，还是从原本坐的地方站了起来。毕竟既然不接受面试了，还是要先把门关起来才是。

  唉，原来找个跑堂这么麻烦的吗？回想起在锦官城的时候，一开始也是白锦儿自己负责跑堂的——后来“捡”回了林信平林信云兄妹俩之后，她才开始专心致志地注意力全都放到厨房里去。

  说起来，当初林信平刚来的时候，也并不是就像后面那样上手的，说来，也是白锦儿努力调教出来的成果。这么一想，或许不需要这么早就要求能找到一个八面玲珑符合要求的人物，

  只需要勤奋好学一些，后面的话再慢慢教导也不是问题。

  这样想着的白锦儿将店门慢慢阖上，

  一条腿从外面伸进来，

  拦住了白锦儿的动作。

  一张熟悉痞气的脸出现在白锦儿的眼前，

  姑娘一愣，

  “乔兰？”

  “老板娘，好久不见。”

  乔兰一个闪身从店外进来，咧着嘴对着白锦儿笑笑。

  “就是我乔兰。”

  “你来干什么？”

  “喏，”

  少年对着白锦儿挥了挥手上的纸。那纸她认得，不就是贴在自家店门口，她要招工的告示吗？

  “你给我揭下来了？！”

  “对啊，反正我来了，你也不需要后面再来人了不是？”

  乔兰一边说着，一边自觉地往坐榻上走去。他往榻上一坐，翘起二郎腿，两根指头捻着那张纸在半空中招摇。

  “老板娘，”

  他笑的连眼睛都是弯的，

  “雇我吧。”

  白锦儿的眉头微微皱起，她没有立刻回答乔兰的话，而是走到少年面前，上下打量了他一番，

  “你知道跑堂是做什么吗？”

  “当然知道，

  你当我是哪儿来的土包子？食肆饭肆我也是去过的，跑堂么，我当然是知道的。”

  “那你说一说，跑堂主要是做什么。”

  “还能做什么，不就招呼客人进门，让客人坐下，问客人要做什么不就得了？”

  “不是，”

  白锦儿摇了摇头，

  “跑堂是要服务客人的，让客人来我们店里体验到出色的招待服务后，对我们留下良好的印象，甚至之后还会因为这样的服务，而再来我们店里消费。”

  “没听明白，”

  “说白了，

  你得平和，得细心，在我们店里对待客人，得细致入微。你觉得你能做到吗？”

  “这有什么难的。”

  “你真的能做到吗？”

  乔兰刚想开口，白锦儿投来的眼神，却让他慢慢闭上了嘴。

  “还有，我希望你能理解一点，