。”

  瞟了一眼男人拿在手里的纸，

  “不知道郎君是哪里听到的消息呢，我们还没来得及在外面贴招工告示呢。”

  “啊？”

  男人顿时变得有些局促，他看了看手里拿的纸，然后朝着白锦儿递过去，

  “我是走在路上的时候，被一个小郎君塞了这张纸。他问我是不是在找做工的地方，我说是了之后，他就塞了这张纸给我。”

  白锦儿把纸接过展开，

  果然是那张被乔兰揭走的，原本贴在店铺外面的招工告示。

  “你说，是一个小郎君给你的？”

  “是。”

  “那他和你说什么了吗？”

  “他就说，若我要找地方做工的话，照着这个单子上写的地址找去，说这儿正在招跑堂。其余的便……

  啊，他还问我，是不是一个能好好服务客人的人之类的……”

  “我知道了，”

  白锦儿点点头。

  “既然这样的话，那郎君请这边坐吧。”

  招呼着男人坐下，白锦儿拿出已经收起的登记本，坐在了男人的对面。

  “郎君知道跑堂是做什么吗？”

  “唔嗯……姑且知道吧，”

  男人端正地坐着，听到白锦儿问的话之后，脸上流露出思索的表情。

  “跑堂，就是照顾来店内客人的感受的人。大概是这样吧？”

  “差不多吧，

  只是我们这儿的要求，是要比其他地方的高些的。除了对待客人温和细致的态度之外，因为我店里经常更换菜谱的原因，还需要跑堂能随时都记下最少十多道特别的菜式。在和客人介绍的时候，能准确无误地说出来。”

  “如果是记东西的话倒不是问题，我因为平日里读书的缘故，所以记性并不差。”

  “是吗，”

  白锦儿闻言，把刚才拿出来的本子翻开，从其中抽出了一张纸放在男人面前。

  “既然这样的话，那还请郎君配合我做一个测试才是。测试不难，不过就是看看郎君记性如何，”

  男人拿过纸自上而下看了一眼，

  上面密密麻麻地写着一串一串的名词，正是各种各样的菜名。

  “我会给郎君一柱香的时间，一柱香的时间之后，我便收起这张纸，然后看郎君，能默写下多少个菜名。”

  “唔……”

  “可以吗？”

  “啊，当然，当然。”

  “那我就去准备了。”

  白锦儿静静地坐在男人的对面，看着他眼睛快如波动的指针一般，在手中的纸上来来回回地扫着；燃烧的香渐渐变成香灰，直到凝成长长的一截才落到底下的香炉里，

  白锦儿看一看男人，又看一看香，

  “时间到了。”

  叠好的纸摆到了白锦儿的面前，男人一言不发，提起了已经准备好的笔。