第九十七章 黄金比例烧麦(2)
作者:
墨渊九砚 更新:2022-12-29 20:51 字数:2283
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少的一点是怕太骄傲!
就在作者都想打分的时候,真修动了!
整个身体如同小旋风一般转动开来!
那钢棍随着真修身体的转动,也转了起来。
人和钢棍都变成了旋风一般!
在这股从上而下的旋风之中,小圆球渐渐变成了小圆片。
不,应该称之为烧麦皮!
小圆球慢慢晕开,只是还没有晕开结局。
当烧麦皮的厚度达到刚好的程度之后,真修停了下来。
“这烧麦皮还真是不错啊。”
检验了一下成果,真修自己都惊叹不已。
不愧是被称之为最完美的烧麦。
“烧麦皮好了,剩下的就是馅料了。”
真修这般想着,拿出了一大块的金华火腿。
钢棍从中直接折断,变成两根钢管。
真修深吸一口气,随后朝着那金华火腿用力砸下!
喝!
力道远比制作爆浆濑尿牛丸的时候更加充足。
一棍子下去,金华火腿已经一分为二。
一棍接着一棍,完全没有任何的空隙。
不过十秒的时间,那一大块的金华火腿变成了肉馅。
看上去极为松软,有弹性。
鲜虾同样也逃不过这个命运。
所谓的黄金比例烧麦,便是将烧麦做出四个不同比例的模样。
其中金华火腿为八,虾肉、青江菜、鸡蛋各为五,以此来保持最佳的口感比例,所以称之为黄金比例。
意为最完美!
馅料在真修的处理之下,很快便完成了。
包裹!
蒸!
将烧麦的蒸笼放上去之后,真修松了口气。
“这样一来,就完成了。只需要等上五分钟,就可以完成黄金比例烧麦了。”
真修嘀咕道。
“这么说的话,我来得正是时候。”
突兀的声音响起,真修愣了一下。
转身看去,扉间不知道什么时候已经站在了门口。
“扉间大哥?这么晚你不睡觉怎么跑到我这里来了?”
“刚忙完一些事情,正打算回家,路过这里,看到灯光还亮着,就进来看看。”
“扉间大哥,你还真是够忙的。这都建村一年多了,你还经常加班。”
真修表示同情。
想起自己前世那九九六的生活就已经叫苦连天了。
扉间这直接就是八零零啊,太可怕了。
果然自由职业还是舒服啊。
“哼。知道我辛苦,这新做出来的料理是不是要给我尝尝?”
“那当然没问题了。老规矩,先交�