作。

  “好的，师父。”林锦绣乖巧地应答道。

  其实颠锅的技巧主要是手感，只要力的方向与角度用对了，接下来的问题就是手劲与耐力。

  厨师平日里炒菜的时候，颠锅作为一个最基本的动作，虽然对菜本身的味道不会有什么影响，但是却能极大地提高做菜的效率。