第三百二十章:直男师兄(3)
作者:
青云兮 更新:2022-03-22 16:49 字数:3533
sp; 其实林锦绣也跟着喊了几声,不过她的声音完全被旁边的师兄们盖住了。
接下来便是自由活动时间,众人一拥而上,奔向了旁边的鸡笼。
林锦绣并没有提前动作,她在第一时间内先是考虑了自己需要做什么样的菜品。
由于其他的课程并没有学过,她心里想的是普普通通过关就好。
所以就在众位师兄抓鸡的同时,她则是来到了挑选蔬菜的地方,开始选择自己所用的蔬菜。
她想做的菜是一道非常普通的家常菜。
小鸡炖蘑菇。
所以她的第一反应先是将蘑菇选好。
小鸡炖蘑菇用的蘑菇是榛菇,这种蘑菇可以最大程度上提鲜鸡肉,让鸡肉与蘑菇与浓汤最大程度地融为一体。
由于现在所有人的重点都在选鸡上,所以现在蔬菜区几乎空无一人,林锦绣很顺利的就拿到了所需要的榛菇与粉条,回到了位置上,将东西放好。
接下来的事就是对林锦绣来说最难的部分,杀鸡了。
小鸡炖蘑菇需要的鸡是仔鸡,鸡肉较为嫩滑,以便在短时间内最大程度的入味。
较为肥美的母鸡,已经被很多师兄选走,想必这一次做鸡汤的师兄应该很多。
不过林锦绣很是期待,会不会有人做出在她那个时代最有名的黄焖鸡米饭呢?
要是有人做出来,她肯定会去蹭上一碗。
先不想了,还是想自己手底下的菜怎么做吧。
林锦绣在鸡笼中选中了一只体型适中的小母鸡,带回了自己的位置。
将鸡固定住,林锦绣伸手去拿台上的菜刀。
不过因为这鸡的力气确实有点大,林锦绣的手却很小,想要将鸡完全固定住并不是什么容易的事。
林锦绣看着眼前的这只小母鸡,空有一身力气却不知道往哪里使。
“若不是直接捏死你会破坏肉的形状,我也不想这样对你啊。”林锦绣想了想,干脆先拎着鸡的脖子,将一个碗中放了少量的盐和清水,做好了放血的准备。
其实在抓着这只鸡的时候,林锦绣的心里还是有一些负罪感的。
毕竟她身边那只亲爱的神兽就是一只鸡。
算了,鸡是鸡,神兽是神兽。
林锦绣努力的劝说自己不要有心理负担。
林锦绣这边还有些手忙脚乱的时候,远处的秀秀已经完成了杀鸡的工作,在进行褪毛等剩下的处理步骤。
眼看着林锦绣就像个厨房生手一样忙来忙去,她的脸上出现了不屑的笑容。
不愧是小师妹呀,看她这不知所措的样子,怎么能算个专业的厨师?
这一次的比试她输定了。
过了一阵子,大部分人的鸡汤都已经熬上了,林锦绣却才刚刚下刀,放血完毕。
“小鸡呀,真的是非常对不起。”林锦绣一边放血一边跟鸡道着歉,“虽然我身边也养了一只鸡,但我还是不得不杀掉你。”
就在林锦绣碎碎念的时候,秀秀居然来到了林锦绣的身边,也不说话,就是站在她身后看她工作。