第三百六十四章:通过初赛(0)
作者:
青云兮 更新:2022-03-22 16:52 字数:3549
现在的林锦绣,终于有本事用自己的技术衬托出食材的高级。
那小小的胡萝卜是一般的萝卜,但是那土豆泥可不是普通的土豆。
胡萝卜与土豆是完全不同的两种口感,一个清脆一个软绵,所以当这两者结合在一起的时候,能够感受到两种截然不同的层次。
花瓣是牛肉与包菜做的,层层叠叠非常有规律。
腌渍好的牛肉是咸辣的,包菜则冲淡了牛肉的腻,将牛肉的油脂都吸走了,已经煮软好入口的包菜也有了淡淡牛肉的味道。
在林锦绣的指导之下,五位评委都将那牛肉裹在最外边一圈生菜中,连同生菜一起卷起来放入口中。
虽然这样的吃相并不雅观,但是带着微凉与脆爽的生菜加上牛肉的口感与丰满的味道,以及生菜本身带着淡淡的苦味,让包在它里面的食材又多了一层清爽的口感。
这虽然是一朵花,但是从花心到花瓣,从清甜软腻,到咸辣苦涩,层次分明。
“似乎能够理解你们为什么要将这道菜称之为生命之花了。”
陆一梅作为美食家,此时的感受是最深的。
正因为云竹郡的厨师有两位都是女性,所以身为女性的她,更加能够体会到她二人的想法。
这朵花就如同一个人,在外接触的是苦涩,表现出的是泼辣,但是内心却是甜美而柔软的。
仅仅几口菜,便让陆一梅看到了一位娇俏的少女,长大了之后在这世道中随波逐流,只能用自己的脾气来保护自己,也没有人在乎她的内心究竟是如何。
这少女就像是她自己一般。
不仅仅是她,剩下的几个人也是这样感觉的。
因为每个人的心中都有柔软之处,在这个社会上遇到不公正的事情,每个人都会觉得自己是委屈的,外界是苦辣的。
林锦绣他们做出的不仅仅是一道菜,还是一个人。
虽然主要做菜的人是肖玉漱,但是想法却是由林锦绣提出的,她做出的菜,原本就以人情味儿为最大的优势。
林锦绣只是微笑着站在旁边。
她今天穿了一身浅灰色的便袍,头发完全梳了起来,在脑后扎起一个不挨肩膀的发髻,并且用头巾裹住,以免头发掉进锅里。
这样的打扮,让她干练中带着温柔,温柔中带着坚强,再加上面前的这道菜……
这可能是在这个比赛中,唯一一道让人吃了并不仅仅是觉得好吃,而是觉得感同身受,吃了会让人感动的菜。
因为林锦绣她们通过这道菜展现出来的,就是在场的大部分人,那坚强而拼搏的一生。
这一道菜品尝完,全场寂静,无论是评委还是选手,全都安静了下来,只因为……
陆一梅居然落泪了。
她本身就是个极美的人,现在再掉上几滴眼泪,那我见犹怜的样子,任谁看了都要动情。
“抱歉,我失态了。”还未等陆一梅寻找着什么东西擦眼泪,就看见一张雪白的帕子送到了面前。
陆一梅抬起头,发现是林锦绣从怀里拿出了帕子,递到了她的面前。
“谢谢。”陆一梅看向了四周,周围的确只有林锦绣一个女孩子,便道了一�