第九百六十三章 关于李太白(4)
作者:秦善官      更新:2019-11-13 11:16      字数:18960
sp;司空翻着白眼儿道,

  “林大厨,您能好好说话么?”

  林愁摆出正经脸,

  “太白酱肉,这道菜据说是脱胎于诗仙李白献给玄宗皇帝的名菜‘太白鸭’,到底是不是、具体是怎么个情况估计除了当时的古人谁也不清楚了,甚至到了后来连做法都有几十种之多不带重样的。”

  “李白嘛,司空肯定熟的很,十步杀一人千里不留行啥的...”

  “据《新唐书》记载,李白是兴圣皇帝(凉武昭王李暠)九世孙,按照这个说法李白与李唐诸王同宗,那他老人家可是唐太宗李世民的同辈族弟了,李白幼年随父迁居锦州隆昌,也是川江油青莲,太白鸭和太白酱肉是在那里出现的。”

  “皇亲国戚学富五车允允武诗仙大人,路子野还贼拉浪漫,这样的人怎么安分得下来?”林愁说着话,夹了片肉丢在嘴里,“唔,味道还真的不错,可以可以,没白忙乎。”

  “所以,开元十三年,李白‘仗剑去国,辞亲远游’,你们想啊,李白他老人家怎么说的来着,‘危乎高哉!蜀道之难,难于青天!’山高路远不好走,那李白他老人家不得带点口粮么?”

  司空瞅瞅林愁再瞅瞅盘子里的肉,气得脸都黑了。

  呵呵...

  前边说的他还能接受,可是后边——

  能不能对本公子推崇的前辈大能积点口德?我大青莲剑仙也是你能随意哔哔的?不怕本公子一声剑来将你斩于胯下?!

  山爷若有所思,

  “所以你的意思是他带了酱肉...口味这么重的么...”

  林愁郑重点头,

  “那怎么能说是口味重呢,蜀地那可老热了,又热又潮啊,得多放点佐料么?”

  “说不定正因为啃了这块酱肉灵感勃发啊,李白他老人家才能笔落惊风雨诗成泣鬼神写下【蜀道难】这种峥嵘诗句~”

  众人:“......”

  今儿可算是长了见识了,原来林老板也有这么皮的时候。

  甭管林愁接下来说什么了,众人都没心思听了,开始大快朵颐。

  稀里哗啦的往嘴里扒着米饭,配两片太白酱肉以一口西洋菜猪骨汤做结尾形成完美循环的动力系统,几口下肚,汗跟着下来了。

  而冷涵则有点呆。

  太白酱肉完全不同于她通常吃到的那些腊肉之类的口感。

  皮红脂醇的肉片在咀嚼时,酱料的甘香瞬间焕发生机,由肉质重新释放出来。

  特立独行、非同凡响。

  太白酱肉的滋味像是古拙的剑法,浓重的调味和酱香带有极其强烈的蜀特色,霎时在脑海留下深刻的印记。

  酱肉有着不可思议的韧性,架得住牙齿的反复折腾碾磨,香味不光没有随着咀嚼渐行渐远,反而越嚼越是浓郁。

  好半天,冷涵终于说话了,

  “这腊肉的做法好怪,不过,很好吃。”

  林愁一头汗。

  黄大山往这面桌子偷瞄两眼,端着盘子过来了。

  司空厉声道,

  “你干嘛?”