“乌龟肉切块，与胗肝一起洗净。虫草用温水稍泡洗净。炒锅置旺火上，放入熟猪油烧热，下葱结，姜块翻炒出香味。”
葱香立时飘来，瑛符满足地深吸一口气，继续说道：“下龟肉、龟胗肝、精盐一起爆炒。然后起锅，盛入砂罐内，加入虫草，放清鸡汤盖过所有食材。
厨子按照她的要求把东西全部放入砂罐内。“然后呢？”
“置文火上煨两个时辰，加入龟蛋，继续煨到尘土汤汁浓稠，发出香味为止。”瑛符补充道：“一定要注意火候，用文火煨煮，才能逼出肉中的养份。”
两个时辰后，瑛符将筷子放到桌子上，小脸上的表情凝重。
“怎么样？”大厨二厨带着希冀的目光，紧紧盯着她的反应。
“嗯……”她嚼了嚼口中的菜，表情有些迟疑。
“唉……”两个男人同时垂头叹气，以为失败了。
“赞啊！”瑛符突然伸出大拇指，展开大大的笑容。“汤汁浓白如乳，龟肉软嫩而鲜香。你们做得太棒了！”虽然比她以前吃到的尚欠火候，但第一次就做得这么好，已经很不错了。
“那还有这道剁椒鱼头呢？”二厨也趁着空档做好了这道菜。
吃上一口，本来脸色还很正常，可下一刻，她就用小手拼命扬着舌头，“哈哈哈”的直呼气，满口乱叫着，“好辣好辣，辣死了！水，快给我水！”
“快，快去拿水！”两个人急得团团转，手忙脚乱地倒来一碗开水。
瑛符直接抢过来，连连灌了几口，这才稍稍减缓喉中的辣意。
“咳咳咳咳……”她咳嗽了好几声。
“世子妃你没事吧？”他们要是害她出了什么事，他们的小命也别想要了。
“没，没事，”猛拍胸脯，虽然咳得天翻地覆，她还是一脸回味地赞叹，“这剁椒鱼头做得实在是太够味了！剁椒鱼头还有两种做法，可蒸可煎，我不爱蒸，总觉得蒸出来的鱼肉腥味不易祛除，油煎皮酥，加入黑木耳末及笋丁制成的肉酱，混合了青蒜叶、葱、姜的特级剁椒，极品，绝对是极品！”
两个厨子被夸得满脸喜色，腼腆地捏着围裙，兴奋地看着彼此。
瑛符边赞叹边吃，虽然知道很辣，但辣得过瘾啊，她吃到满眼都是泪，还是舍不得停箸。
“来，给我盛上三大碗白饭。”她要吃撑了再回去。
结果，等她挺着圆圆饱饱的小肚子，摸着墙往回走的时候，她的嘴巴已经肿得像两根香肠了！
拍拍鼓鼓的肚子，瑛符简直开心极了。这下好了，这一餐存了大概两、三天的量，至少这几天内不用往厨房跑了……
但太过于专注想着下次要吃什么，以至于她走错了路都没发现。
“咦？这里是哪里？”糟糕，她这个贪嘴的人，只记得厨房到自己院落的路。
看着这陌生的院落，青石板铺就的宽敞道路，红墙琉璃顶，除了主厅外，左右还有两个厢房，这里……是什么地方啊？
此时，看见一个小丫头手里抱着正在冒烟香鼎走近右侧的厢房，瑛符想要开口唤她，可是她脚步既轻又快，还不待她叫出声，身影已经进入了屋中。
“好不容易看到人，还是问一下比较好！”她趴在窗上，向房间里面看。