第六十二话:热闹(2)
作者:树洞里的秘密      更新:2023-01-28 14:12      字数:2361
��忙,人家请吃饭是应该的。

  村里人闻着香味,忍不住说一句宋家的饭菜啥时候这么香了,倒也没有别的想法。

  村风向来正,这请谁吃饭没请谁吃饭,也没有什么嫉妒多说的理。

  “开饭咯!”

  宋秋双手在围裙上一抹,大喊一声,外头檐阶下的空处也摆上了两张桌子。

  一张从张家搬过来的大桌子,一张就是宋家自家的小桌子。

  十几个人,分两桌,不会挤,大人坐一桌,孩子们坐一桌,正好。

  大人那一桌的菜自然都是大碗的那份,宋秋和张梨花麻溜的上菜,周兰花和张枣花也来帮忙。

  一大铁罐子香喷喷的米饭。

  一碗亮澄澄的栗子鸡汤还散发着淡淡热气,喷香四溢。

  一道辣椒鸡丁色泽油亮,辣香扑鼻。

  一盘香酥小鱼金黄焦脆,卖相极好。

  一盘香辣螃蟹虾子香味十足。

  一道粉蒸肉香味浓郁,肥而不腻,肉质酥烂。

  一碗红烧大肠色泽黄亮,柔软可口。

  一盘南瓜辣椒丝炒鸡杂,一碗丝瓜鸡血汤,亦是各有其味。

  一桌八个菜,大人那桌还有一坛子酒,可算相当丰盛了。

  大家一上桌,见菜还未吃就开始夸。

  宋秋笑眯眯的同张梨花坐在一起,他们这小桌,还有周石头和张枣花周兰花三个,至于石蛋儿,还小,坐不了席,就由苗氏自己抱着,喂些吃的。

  随着张老豆和老袁氏一句开动吧,大家纷纷挥了筷子去夹自己中意的菜。

  然后就是络绎不绝的夸赞。

  “这是河里捞的小鱼?用油炸的?这吃着就是比水煮的香啊!酥酥脆脆的,得劲!”

  “我还说那河里的小鱼小虾都是玩呢,可也能弄出这么好吃的味道来,这螃蟹没个肉的,只吃味道,真香啊!这螃蟹腿脆的很,我牙口好,混着就能嚼了。”

  “怪道,阿秋做这小虾怎么吃着不卡喉咙呢!”

  “是呢,好吃,就是费油吧!听说还裹了面粉?这费钱呢,咱就是想吃也舍不得总捞了来吃吧!”

  “还有这是肉?怎么还能蒸着吃呢,这裹的是什么?混着可真香!软糯,带劲!”

  “还有这鸡汤,喝着也真好喝,比我过年炖的,那香多了!”

  “阿秋这手艺也不知随了谁,真是没得说啊!往后我家兰花也来跟你学学手艺,阿秋你看可行?”

  “这菜都是咱们常见的菜,就是阿秋这一做吧,那就是不一样,我吃着啊,竟好像是比程家那流水席味道还好些?”

  “这话说的是,那阿秋可不就能去开馆子了嘛!”

  “……”

  说的一句玩笑话,没人当真。

  但宋秋却暗暗点了点头,开馆子啊,女承父业,前世没做了了的事,到这里接着做也不是不行,她净想着的呢。

  只是如今,还不成。

  作为一个川菜厨子,最基本的一样东西,还没有呢。
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