17.提拉米苏(4)
作者:
六盲星 更新:2022-10-25 00:08 字数:3296
��这次你们能不能把握住了。”
众人面色严谨。
“开始吧。”
一声令下,有人行动,有人思索。
许珂站在自己的位置前,算了下时间后便开始下手了。
既然是芝士相关的甜点,那她准备做的就是舒芙蕾芝士蛋糕。这一款蛋糕曾经是她在法国餐厅的拿手菜之一,所以熟练程度绝对不需要担心。
而且这款芝士蛋糕质地绵软,口感柔和,即便是觉得芝士甜腻的客人也可以零负担享受。
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在比赛的环境下,三个小时显得十分短暂。
许珂全身心的进入到做蛋糕的世界里,海绵糕体,奶油,蛋白糖霜……一样一样制作,时间扣得准确而适当。
当边上的计时器发出“叮”的一声清脆响声时,五人自觉地离了手,将自己的作品呈现在厨房明亮的灯光下。
brice在前面走了一圈,命手下的人将作品一一端了出去。
“你们也跟我出来吧。”
许珂本以为他们五人是由主厨一人来决定谁去谁留,可没想到一出来却看到餐桌边还坐了四人。