“我在帝都西城的台加街52号开了家小饭馆，小雅，你过来吧，最近刘妈学了几个新菜式，给你尝尝鲜。”刘妈亲昵地笑道。

  “嗯，好的，我这就过来。”

  挂了电话之后，傅雅开车前往台加街52号。

  过了一个多小时，她便到了那儿，将车停好之后，下了车，走进眼前的这家小饭馆，小饭馆装饰得极具有乡土气息，极富农家乐的味道，小饭馆的名字是湘里人家，其中的‘湘’谐音‘乡’，表明这是一家以乡村菜色为主的饭馆，而‘湘’字又表明着这饭馆的味道是hn味，这个名字起得不错。

  刘妈见到傅雅进来后，忙从柜台绕出来，走到傅雅跟前，笑着道：“小姐……”

  傅雅听到这称呼，假装生气，刘妈拍了一下自己的脑门，“都叫习惯了，哪里这么容易改的，小雅，跟刘妈上楼，待会儿刘妈亲自下厨给你抄几个好菜，都是刘妈最近学的新菜式。”

  “嗯，好的，刘妈的手艺一直都很不错。”傅雅微笑着和刘妈上了楼，进了楼上的雅间。

  刘妈让傅雅在这里先等着，她马上就去将菜做出来。

  傅雅笑着应好。

  今天的时间比较多，也不急于立马就问刘妈关于皇甫梦的事情。

  刘妈给傅雅做了六道菜，每道菜都有火红的辣椒做辅料，傅雅在家里的时候也是吃惯了刘妈的菜，刘妈的菜向来是辣味十足的，她也觉得吃得爽，但是，今天的这道剁椒鱼头，真的让她觉得整个肺腑都被辣味给燃烧起来了。

  “刘妈，太辣了。”傅雅接过刘妈递过来的水，喝了好几口，此时的她又忘记雷子枫跟她说的要喝水喝慢点的事情，真的是太辣了，这火红的辣椒跟以前的辣椒吃起来真的不一样，辣味足了很多，虽然被辣得有些难受，但是，却也辣得爽，额头出了点汗。

  “这是朝天椒，比以前的那些肉椒是要辣很多的，呵呵。”刘妈笑得直乐呵。

  傅雅喝了好几口水才缓和下来胃部的那股灼烧感，转了方向，不再去吃剁椒鱼头，而是夹了一块亮晶晶的腊肉，还只是看着这亮晶晶的腊肉，傅雅就感觉味蕾已经开始有了反应，色香味俱全，看之，都让人垂涎欲滴。

  忍不住咬了一口亮晶晶的腊肉，细细地嚼了嚼，感觉比以前刘妈在家里做的腊肉要更有嚼劲，更加好吃，还只嚼了一会儿，感觉口中尽是香气云绕，口感不是一般的好，让傅雅忍不住问道：“刘妈，什么时候熏的这些腊肉？”

  “这些是同村的人恰好来这边，顺带捎过来的，比刘妈在你家熏的腊肉要更有口感，因为储藏腊肉的最佳地点就是仓库的稻谷堆里，而刘妈在你家熏的腊肉，熏好后就直接密封包装放进了冰箱里，失了那种原汁原味的感觉，小雅，你要是喜欢吃的话，刘妈那里还有些，待会儿你一并捎回去，你要是喜欢，刘妈让家里那边的人多寄点过来，家里那边的人尽喜欢熏这些东西的无限契约，老公只婚不爱最新章节。”刘妈笑得合不拢嘴。

  “那多谢刘妈了，真的很好吃。”傅雅吃得双眼眯成了一条缝。

  “腊肉食用前，先用炭火烧皮，然后用淘米水洗净，因为用来烧皮的树质得特别结实，烧出来的火子就很多，通红的火子熏出来的腊肉黄黄的，用我们那儿的话说，‘腊肉就是亮晶晶的’。”刘妈将食用腊肉前的需要做的步骤告诉傅雅，好让傅雅在家里也吃到亮晶晶的腊肉。

  傅雅不停地点头，将刘妈说的话都记在心里，想着回去后，将这些都告诉雷子�