第128章:感恩大餐(3)
作者:
安妮婷儿 更新:2024-09-23 09:49 字数:3046
�着。然后惊讶地问道:“怎么没有鸡的味道呢?但真的很好吃,皮舒脆肉又鲜嫩多汁。”
南风也叉了一块放进嘴里,连连点头:“确实不错!”
古驰看了一眼王爷,微笑着问道:“王爷,我记得西方的感恩节和圣诞节这两个大节日,火鸡是常见的传统食品吧?”
王爷点点头,微笑着说:“火鸡是美洲特产,火鸡英文叫turkey,跟土耳其是一个发音,因为它的样子的确很象土耳其的服装,身黑头红。北美洲有很多火鸡,欧洲人移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,而且发现火鸡比鹅好吃,于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。”
凌薇抬起头,好奇地问道:“感恩节为什么吃烤火鸡呢?”
“旧约全书中有这么一段:摩西带著以色列人走到西奈沙漠中,没吃的也没喝的。以色列人大为不满,开始抱怨。摩西就说,上帝听见了他们的抱怨,会给他们吃的,结果第二天就有大批的鹌鹑飞来,落在他们的营地上,摩西说,这就是上帝给你们吃的肉。于是他们欢快地大吃了一顿,这可能是犹太教最早的一次感恩节。当时在沙漠,很缺水,不可能煮,也不可能蒸,所以一定是烤着吃的。于是西方文化中有了这么一个内容:是上帝给他们恩施的火鸡渡过难关,因而为感此恩,形成吃火鸡以纪念的习俗,再由于,感恩节是每年11月第四周的星期四,已经非常接近圣诞节这个一年中的大节了,而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。”
“那我们今天是不是像在过感恩的圣诞节?”
王爷笑了:“虽然我不信啥教,也不特别留意什么节日,但所有有传统的有故事的美食,我是从来不拒绝的。纵然腌制跟烤制的过程似乎有些漫长,可跟朋友和家人一起分享这个硕大的美味时,还是对自然赐予我们如此丰富天成的可口食物,心生感念。”
南风举起杯,微笑着对王爷说:“真的很有口福能跟王爷一起品尝这道感恩的圣诞大餐,来,我们敬王爷一杯,祝王爷健康长寿。”
三个男人都举起酒杯,凌薇也举起果汁杯:“我用这个行吗?”
王爷笑了:“南风,你的女人真的很可爱!”
南风微笑着看了一眼凌薇,然后才淡淡地说:“王爷见笑了!”