陈宝瑞在犹豫，是砍掉这个项目，还是继续扩大规模。想要扩大规模的话，是增加自营店，还是增加路边摊。

  不管是哪一种，前提是熟食品种的开发，必须有自己的特色。

  第三，美食街餐车。

  这个是影视城管委会放出来项目，属于正规投标项目。

  只能摆在固定的位置，只能卖规定的东西。

  餐车是管委会的，食材只能从管委会指定商家购买，所以投入贼高。

  既然如此，为什么还要投标？

  利润高啊。

  今年陈宝瑞标到了两个，一个日式寿司，一个汉堡、热狗、冷饮。

  一个餐车，扣除租金，材料，人工，一天毛利润上千你敢信？