�调料放下，作为医生，他知道如何切口可以将调料弥漫到牛排各处，这是他最大的优势，也将是乌克曼输给他的地方。

  因为牛排的口感已经达到极致，想要取胜，就得在调料上下功夫。

  乌克曼的调料绝对是顶尖的，但他终归只是一个厨子，不晓得如何打开牛排的任督二脉，让调料充沛各处。

  常言道，技多不压身，就是这个道理。

  烤制完成，两人让各自的服务员将三盘牛排端到三位美食家的面前。

  “三位先生，这就是本店的招牌，自问世那一日起从无差评的大王烟熏牛排，作为波士顿人，想必你们也有所耳闻。”

  乌克曼的自恋是让人不适的，但他从不作无谓的自恋。

  三位美食家均是点头称是，其中还有一位声称他吃过几次乌克曼的大王烟熏牛排，时至今日仍然回味无穷。

  莫蒙尘就不那么受欢迎了，他把牛排端出来的时候，附近的食客发出强烈的嘘声，这说明他们有大部分的球迷，而且绝对看了昨晚那场比赛，对莫蒙尘痛打落水狗的绝世风采记忆深刻。

  莫蒙尘还没掀开盖子，大家都不知道牛排长什么样。

  他先介绍道：“可能很多人都知道我是nba球员，也是医生，还唱过几首歌，其实，我做菜也很行。”

  说罢，他对着旁边的直播镜头摆了个poss。

  这场对决已经惊动了波士顿的媒体。

  他继续说：“人生中有许多事情，下厨可能是一件普通的事情，对我来说，它很神圣。我是个要强的人，无论什么事情都想做到最好，这就是我向牛排大王发出挑战的原因。”

  “接下来我要向大家介绍这道牛排。”莫蒙尘笑道，“我管它叫日出牛排，牛排取材自神户牛排...”

  附近一阵惊异。

  牛排大王的员工怒道：“你这是以材压人，神户牛排的肉质是所有牛排中最好的...”

  莫蒙尘笑着反问：“那么你们的老板为什么不用神户牛肉来烤制烟熏牛排呢？”

  “那是因为...”

  乌克曼拉住了欧比，示意他别说了。

  “那是因为用于烟熏牛排的调料在神户牛排效果一般，甚至很刺鼻！”莫蒙尘镇住全场，挑衅地看着乌克曼，“对吧，店长先生？”

  乌克曼没有说话，算是默认了。

  莫蒙尘继续说：“你称自己的牛排为大王，却无法利用最好的牛排进行制作，这说明你的牛排远远配不上这个名字，它不够完美，我相信我的牛排是完美的，它以最好的材料和手艺制成，能让每一个品尝它的人享受到绝世的美味。”

  “真有那么好？”

  站在一边听莫蒙尘吹逼的希尔问巴克利。

  巴克利信徒一样，连连点头：“你信我，比他说的还好，老爹从不打无把握之仗。”

  莫蒙尘朗声道：“马克·吐温曾经说过，“在纽约，人们衡量你身价几何；在费城，人们则打听你的父母是谁；而在波士顿，人们关心你知道多少。波士顿是美国最古老的城市，也是美国文明的摇篮，我相信这块土地的人们公正无私，你们三位土生土长，饱受外界称赞的美食家们也会对这场对决做出公正的评判。”

  “当然，让我�