�样，这是很大的优势。”

  江明点了点头。

  夹起一块，放入口中。

  “不错，鸭肉本身的腥气已经全部去除，只剩下了佐料的清香，但鸭肉的口感却都完美的保留了下来，入口感觉很好。”

  “风格不是传统的日式风格，而是带着一些意大利的味道，两者没有冲突，而是融合，这说明你在这方面应该下了不少功夫。”

  江明放下筷子。

  “满分100分，合格线是80分，你这道料理，我可以给你打89分。”

  “那江老师，意思就是，我们合格了吗？”

  “是。”

  塔克米露出了一个笑容。

  “谢谢江老师。”

  一名学生看到塔克米得到了高分，犹豫了一下，将手中的鱼放下，准备去找一只和塔克米他们抓住的，类似的杂交鸭。

  江明看了一眼，摇头。

  等到这名学生离开之后，江明站了起来。

  “关于食材方面，我想申明一点，这节课题能够使用的食材，就是外面这些，不论什么食材都可以，没有任何限制。”

  “因为鱼类的方便性，我注意到，你们很多人都捕捉了鱼类，只有塔克米一组使用的主要材料是杂交鸭，但这不是加分项。”

  “选择什么食材，是你们的自由，决定你们分数的，是你们的料理，我不会说，因为你们找到了其他人没找到的食材，就给你合格。”

  “也不会说，因为你们使用的食材，和大家一样，就判定为不合格。”

  “分数，只决定于料理的味道。”

  学生们顿时安静了下来，之前有意动，想要重新寻找材料的，也没有再出去，而是认真的对待起已经拿到的食材。

  幸平创真和田所惠进来，看到教室的气氛，顿时愣了一下。

  “这是怎么了？”

  塔克米上前。

  “我的料理已经完成了。”

  “合格了？”

  “当然，江老师给了我一个89的分数。”

  “才89分。”幸平创真瞥了塔克米一眼，道：“这么点分数，你也好意思说？作为厨师难道追求的不应该是100分吗？”

  塔克米：“……”

  “哼，我就在这等着，看你能拿到多少分。”

  “放心，肯定比你更高的。”

  “不可能。”

  第二个小组将料理送到江明面前。

  一份烤鱼，但很明显，烤的不是很理想。

  江明拿起筷子翻动了一下。

  “火候一般，肉质的老嫩程度不一样，这样的料理，是不能送上餐馆的。”江明没有以江氏餐馆的标准进行要求，而是放低了一些。

  但是这些学生做出的料理，依旧不够。

  “48分。”

  “谢谢江老师。”

  两个学生垂头丧气的离开