��短了，也认识很多人。

  一行人在包间坐下以后，很快就开始上菜了。

  别说，姜小白看着还是很有特色的。

  蚬芥肥鸡，云雾熏肉，干煎金蚝，蟹黄金勾翅，鹅掌扎……

  一道道菜上来，卖相都很不错。

  姜小白尝了尝，味道确实不错。

  “烧鹅的精髓在于鹅油。鹅油熔点只在16摄氏度上下，随时都在滑动，是动物性油脂中最不会对人体造成负担的油品，在法国料理中媲美橄榄油。

  镛记选择大小合适的黑鬃鹅，以炭炉烧制，色泽枣红均匀，皮香肉嫩。佐以梅子汁，解腻又开胃……”

  黄先生边吃边给姜小白介绍着。