这样不仅能把凉皮炒干炒香，也能尽可能的把凉皮炒散，让料汁和凉皮充分结合在一起。

  等锅里的料汁被凉皮充分吸收，而豆芽也变得略微变软的时候，老爷子把刚刚炒好的鸡蛋倒进去。

  继续翻炒一分钟，然后把锅端起来，凑到准备好的小盆边，用炒勺将锅里的凉皮一股脑刮进去。

  最后把锅里的剩余的豆芽和鸡蛋往上面一盖。

  一份热气腾腾散发着浓郁香味儿的炒凉皮就做好了。

  整个过程行云流水一般，看得徐拙一阵眼热。

  尽管他已经得到了d级招牌菜技能，但也做不到老爷子这么流畅。

  逼王风采，果然不同凡响！