第775章 湘菜好吃,就是费米【求月票】(2)
作者:糖醋虾仁      更新:2020-04-03 19:25      字数:10076
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  这下,辣味儿变得更加丰富,不仅有香辣,还有青线椒的鲜辣和小米辣的那种冲味儿。

  气味中间,还有芹菜的香味儿掺杂在其中。

  绝了!

  徐拙从没想过,主菜还没下锅,光炒了几样配菜而已,味道就能这么丰富。

  湘菜果然不可小觑。

  等芹菜炒制断生的时候,袁德生这才下入焯过油的猪肝和蒜苗段。

  快速翻炒二十秒,就端着料汁顺着锅边淋入锅中。

  再翻炒二十秒,关火出锅。

  整个爆炒过程一气呵成,没任何空闲的时间,很考验厨师的耐力。

  比如袁德生,虽然他做对这道菜很熟悉,但是做完之后,额头上出现了不少细密的汗珠。

  “好了,这就是我们湖南的土匪猪肝,大家喜欢的花可以动手做做试试。”

  袁德生把菜盛到一个小陶盆里,这才松了口气。

  趁着孟立威拿着手机凑过去拍特写的时候,他站在一旁,一边用毛巾擦汗,一边说着土匪猪肝的题外话。

  “这道菜以前从不用盘子盛,都是用这种陶瓷的小盆或者大碗,这样才能真正体现出土匪菜的特点。

  不过现在大家讲究了,jīng致了,不管做法还是盛器,都改变了很多。或许再过几年,湘西土匪菜的文化就彻底泯灭了。”

  袁德生重重的叹了口气,满脸都是忧心。

  一个名厨,可以把菜品对身体有害的部分去掉,比如打破切好的猪肝不能洗这个传统。

  但是对正在消失的一些饮食文化,却非常痛惜。

  徐拙倒是有些感同身受,因为鲁菜也有很多做法和饮食文化泯灭在了历史中。

  就在他触景生情的时候,系统的提示音,却在脑海中响了起来。

  “叮!有新的随机任务产生,详情请点击任务面板查询。”

  嗯?

  这会儿怎么有随机任务了?

  徐拙进入系统,点开任务面板,认真的查看起了这个任务。

  随机任务土匪菜文化。

  任务详情在未来一个月内,宿主将会暂时获得土匪猪肝的做法,请以这道菜为主,在酒楼推行土匪菜的饮食文化,一切都需按照传统进行。

  任务奖惩一个月内,得到一千人认同则判定成功,宿主可以获得全部湘西土匪菜的d级招牌技能;任务失败,土匪猪肝技能将会消失。

  任务时限一个月。

  任务提示多向袁德生请教。

  任务备注湘西土匪菜包括土匪jī、土匪鸭、土匪猪肉、土匪牛肉、土匪猪肝等菜品。

  看完之后,徐拙有些……

  不知所措。

  这个推行土匪菜的饮食文化是个什么情况?

  难不成要把整个酒楼弄成一个山寨不成?

  不是很懂系统的cào作啊。

  不过这会儿徐拙没心思想这些,因为他中午没咋吃饭,这会儿肚子饿得咕咕叫。