p; 不过也不是完全相同。

  比如虽然两者都需要放入香料，但是香料的分量和种类并不一样。

  简单来说就是，做盐焗花生米放的香料，只是为了丰富花生米的香味儿而已，相当于炒菜时候放的香料。

  但是做盐焗鹌鹑蛋时候，放的香料就多了，不仅多，分量也足，跟做卤肉差不多。

  一个是炒菜的量，一个是卤肉的量。

  这就是两者的区别。

  徐拙把海盐倒进锅里，然后把灶打开，开始炒制。

  脸上抹得都是药膏，没法戴眼镜，很不习惯，今天就这么多了啊，回头我加更补回来。