emsp;我一进包厢的时候，视线越过不该看的人，直接落在了“小浣熊”身上。它的体型不算太大，但一般来说浣熊的体重是在三到九公斤之间，差不多是一袋米的重量。

  浣熊玻璃珠一样的黑眼睛滴溜溜地看着我，脸上白色胡须因为在嗅陌生人的气味跟着一动一动的。之后它又缩回自己的主人身边。主人似乎已经习惯别人对他的宠物的注视了，所以也没有太在意，继续自在地用餐。

  陀思朝我的方向看过来，嘴角牵起一抹带有深意的笑容：“这是在做什么？”“接下来的是牡丹虾刺身。”我换了一身绀色的店服。现场烩制料理本来就不是多稀奇的手法，而且它能够吸引食客的眼球和对美食的期待，所以在割烹料理或者很多其他怀石料理、会席料理店里面，也常常可以看到厨师在前台展现料理手法的。

  “我们的大厨亲自过来表演刀工了。”陀思微笑地向坐在坐席上的两个人介绍道，原本他们还不太在意我的到来，这下子目光一下子落在我身上。

  我往小浣熊的方向看了一眼，从一旁的切好的萝卜丝小山里面，取出深藏着色泽鲜艳的牡丹虾。每只牡丹虾个头足有小孩的拳头那么大。

  “春季食用牡丹虾的含义在于，能够健康活到头发花白弯腰驮背。”陀思在一旁从善如流地介绍道，“这是从北海道函馆熊石港午夜用虾笼钓起来的，为了配合航班，让第二天食客可以吃到最新鲜的海鲜。对不对，主厨？”我瞥了他一眼，继续说道：“除了刺身外，客人也可以自己试着剥虾，虾身挂有青卵，这是肥美的象征。食用前，可以先从虾浆部分开始品尝，所以像这样把脑袋给去掉。”最后一句的时候，我是看着陀思说的。

  话音刚落，陀思撑开纸扇，遮挡着他过分的笑容，光看他的笑眼就本站随时可能失效记住:

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