第二百四十四章 生豆芽的技术(2)
作者:朕御山河      更新:2019-11-11 15:11      字数:15360
然不一般,竟然让几位将军为此动手,哈哈!我今日来了,必须要亲自尝尝,不知府上还有豆芽否?”

  鱼朝恩确实有些迫切,一旦豆芽真的像李安说的那么好,他就可以将这种食物引入宫中,从而取悦皇帝,进而为自己带来升迁的机会。

  “鱼给使放心,这东西,我们府上多的是,稍等即可。”

  李安说着,看向李允儿和李佳人,下令道:“李允儿,你来炒绿豆芽,李佳人,你负责炒黄豆芽,你们两个去烧火,快点,不要让鱼给使久等。”

  “是,阿郎。”

  李允儿、李佳人和两名男仆大声大营,并进入厨房之中,开始炒豆芽。

  鱼朝恩看向身后的御厨,轻声道:“你还不进去,好好学学。”

  “是,鱼给使。”

  御厨领命,大步走入厨房。

  生火之后,铁锅很快就热了,李佳人和李允儿,根据先前的经验,先倒入少量植物油,再放入葱姜蒜和胡椒,随着这些大料的倒入,香气立马就从厨房散发到前院之中,让鱼朝恩的眼角浮现出一丝期望的神色。

  “大料已炸出香气,豆芽该下锅了。”

  李安话音刚落,只听厨房内呲的一声,两盘豆芽被倒入铁锅之中,紧接着就是咔咔的翻炒声,随着盐巴和酱油的倒入,豆芽很快入味,而豆芽的香气也从厨房散发到前院,让闻到香味的鱼朝恩,禁不住咽了咽口水。

  “好,鱼给使,豆芽已经炒好,可以出锅了。”

  李安刚说完,就听到里面传出咔咔的盛菜声。

  鱼朝恩疑惑的看向李安,嘴角一笑道:“李校尉真是厉害,居然只凭听声音,就知道菜炒到哪个步骤了,这倒让我觉得,李将军似乎会抄豆芽似的。”

  李安暗叹鱼朝恩果然聪明,赔笑道:“鱼给使见笑了,我李安从小生活在平困的乡间,家中十分简陋,每次家人做饭,我都在旁边玩,时间长了,对厨房的是也算是略知一二,所以,凭借声音,的确可以判断出菜肴到了哪一个步骤。”

  “哈哈,原来如此,倒是我误会李将军了。”

  鱼朝恩也不点破,一笑置之。

  “阿郎,菜肴已经炒好。”

  “立即端入正堂,鱼给使,我们去正堂品尝。”

  李安指着旁边不远处的正堂,邀请道,毕竟,不能让鱼朝恩不成体统的站在厨房或院子里吃东西,被下人看到,会让他难堪的,好在正堂就在前院,只有几步地而已。

  在正堂刚刚坐定,两盘豆芽就端了上来,那香气弥漫在正堂之中,看的鱼朝恩眼睛都直了。

  “鱼给使,这是绿豆芽,这边是黄豆芽,您挨个尝尝。”

  李安客气的邀请。

  “光闻这味道就非常香,味道一点差不了,那我就不客气了。”

  鱼朝恩拿起筷子,先将一块绿豆芽塞入口中,略微咀嚼了片刻,一脸的兴奋表情,并多咀嚼了几次,将其咽下。

  “不错,不错,清脆爽口,很有嚼劲,还有一股淡淡的香气,吃在嘴里非常可口,好,好啊!”

  鱼朝恩刚吃了一口,就对炒豆芽赞不绝口了。

  李安就知道会是这样的结果,忙道:“鱼给使,您再尝尝�