�个陌生男子去家里吃饭真的好吗?
抓完鱼从水潭回到木屋稍作休息之后,林筱玥开始动手做菜,那个水潭里的陌生男子真真有趣,自己难得有机会得到一个疑难杂症的病人,一定得把他留下来。
林筱玥利落地鱼敲晕刮鳞冲开肚腹,捞出里面的内脏扔掉,冲洗g净了放在一边控掉水分.
随后林筱玥又去山坡上散养的j群里挑了一只小公j,割喉倒吊起来让血流g,然后丢进热水桶里烫毛拔毛,开膛破肚之后将j肝j胗留着,其他的杂碎扔掉.
菜园里的空心菜,之前上山采的蘑菇都洗好控水,葱姜蒜切片切瓣,最后再泡上一把黑木耳,准备停当。
小公j剁块焯水,先过热油煸香,锅里重新放入净水,将葱姜蒜并着焯好水的几块放进去,大火滚开烧了一会儿。小j炖蘑菇,关键在于一个鲜字。只要食材好,随便做都会很好吃。
看炖的差不多了,林筱玥将鲜neng的j腿菇和平菇丢了进去。这里物产丰富,各种菌类数不胜数,林筱玥没事就上山采摘,既可以出谷换些银钱,又可以制成g货随时取用,真是再好不过了。
大火转中小火,慢慢炖着j汤,林筱玥开始处理手里的鱼。
新鲜的鱼清蒸最好,她拣的这两条鱼r0u质柔neng刺少,对于自己吃鱼嫌挑刺麻烦的人,最合适不过。
“之前都有师傅帮忙挑刺,臭师傅,竟然走那么长时间,回来一定好好数落他。”林筱玥默默念道。
鱼身上简单划上几刀,来回r0ucu0几下抹上盐巴以便入味。鱼肚子里塞入葱姜蒜,装入盘中放进已经烧开了水的蒸笼里,大火蒸上约莫一盏茶的时间。
然后掀开锅盖将鱼端出来,鱼身表面撒上白的葱丝褐se的花椒红绿相间的辣椒丝,另起一锅放入油烧至冒青烟大热,之后将滚烫热油浇在鱼身上的佐料上。
热油发出“嗤啦啦”的响声,食材的鲜美被彻底激发出来,香气飘散出去,趁着热油锅,林筱玥准备炒个空心菜。
“砰砰砰”简易的木门被扣响,
“有人吗”门外传来低沉有礼的男声,沈习隶真的不想过来,可是人家都好意邀请,在加上自己着实没什么好借口推脱,折腾了那么久也真的是饿了。
于是他就洗完澡磨磨蹭蹭在路上耽搁了一段时间,也顺便m0索了一些野果吃垫垫肚子,免得在餐桌上失了礼数。
但他走到门前闻到饭菜浓郁的香味时,他真切地觉得自己厚着脸皮过来真是个明智的决定,当看到给他开门的林筱玥如往常一般男人装扮,他心里的大石头落地了,更是轻松了不少。
这样看着多么的顺眼!
“姑娘,在下沈习隶,问镇上的沈家便是了,打扰了”沈习隶微微作辑,自报家门。
“我叫林筱玥,快进来坐吧”林筱玥连忙闪身让沈习隶进来,并且引人到餐桌旁。
“等一下,还有个炒空心菜,马上好了”林筱玥脚不沾地奔向厨房,没发现刚坐下的沈习隶见她走远后轻缓口气。
也不好意思在餐桌旁g等着,虽说君子远庖厨,但沈习隶很是向往厨房里的烟火气息,奈何自己不可能沉迷厨艺遭人非议。
厨房里浓郁的香气至少是在屋里闻到的十倍,沈习隶一踩进厨房里眼睛就忍不住眯了起来。他深深嗅了一大口,想要分析一下林筱玥在做什么,没奈何功夫不到家,嗅了半天只感觉越来越饿。