第459章 457.多人的午餐日常(一)(2)
作者:不吃小葱      更新:2021-01-16 03:17      字数:2201
p;“哈哈哈!”看见李现鼻子上的灰,杨紫也是疯狂大笑。

  李现:……

  “火大些。”凌睿感受了一下锅的温度,开口,无奈摇摇头,便将那一大块牛腱子肉给切成了4.5厘米长丝,满满的一大碗,而后又在碗里倒了淀粉,加了蛋清,米酒,味,酱油,姜,植物油,盐,抓匀,放在了一边。

  “好的。”李现则是应了凌睿的话,开始给外头这个锅加火。

  锅的温度终于上来,凌睿便倒了油,加了花椒放在锅里爆香,见油温差不多了,凌睿便拿着大勺将油舀出,倒入装了辣椒粉的小碗内,搅拌,加入蒜末,生抽,鸡汤,盐,糖,香醋调成酱汁。

  至于锅里,剩下的那点儿油将花生沫炒香,舀出放入酱汁。

  芝麻炒香,舀出放在碟子里。

  至于鸡肉那个锅,暂时还未有动静。

  凌睿便先在锅里倒了油,烧3成热,把浆好的牛肉丝滑散,然后又捞出。

  待油温到了7成热,凌睿这才把牛肉丝继续下锅,炸挺,而后捞出沥油。

  菜还未做完,但是香气却已经飘出。

  不论是外头给鸡按摩好,又裹酒泥的,还是里头烧火的李现和杨紫,都不约而同的吞了吞口水。

  “这是牛肉的香味啊。”外面,聂远呼出一口气,“香的有点儿纯粹了,哪怕我觉得早上吃的挺撑的,可现在,忽然好像就饿了。”

  “的确是很纯粹的牛肉香味,或者说,应该混着些其调味料的香味,但是都没有把牛肉的香味给掩盖住。”

  “我好像想起了夜里吃的烤串。”许凯呷巴着嘴,“真香啊!”

  “快点儿把手上的活儿干好,让节目组派人给看着火,一会儿咱们进去等。”

  “好的呢!”彭彭开心的回答。

  “好的呢~”禾炅也学了一句,随后被自己笑到,“这真是有毒呢。”

  “哈哈哈哈!”

  ……

  小炒牛肉,简单的只是炒了姜丝,已经出锅,被凌睿盖在了菜罩下边儿,三大盘。

  而这个时候,里头那个锅也终于开了,凌睿松口气,“现哥,里面那个锅,火小一点儿,五分钟后暂时转移,灭掉。”

  “哦,好的。我现在计时。”李现回答,“有那个,红薯吗?我觉得不放红薯有点儿浪啊。”

  “哈哈,还真有!”恰在这时,黄雷的声音传来,而后在楼梯下方的箱子里摸了一阵,果然,摸出了几个大红薯,“嘿嘿。”

  “这儿几个啊?咱们这么多人,不够吃吧?”聂远开口,“起码一人一个是要的。”

  “放心吧,还有。”禾炅也摸了几个,“黄老师拿不了这么多。”

  “大家数一下,稍稍去水里把泥给冲一冲,然后放到灶膛里头给烤了。”

  “好哒!”彭彭笑着拿了个篮子过来,应下。

  “彭彭,你最近怎么肥四!”许凯一副吃惊的表情,“你是吃了可爱多吗?不要装可爱好吗?”

  “我这么可爱……”彭彭下意识就要反驳,本来就是为了搞笑来的撒,“诶,这年头,可爱的人还不能可爱了。”

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