第232章 无论内外,以后都由你做主(3)
作者:菩提果      更新:2021-04-05 02:07      字数:2151
�却还没有坏。

  夏染染先处理野果,把他们都做成了果酱。

  因为野果数量不多,所以很快处理好了。

  然后就是辣椒酱了。

  在这几天里,朱迎春和赵红霞已经把所有的辣椒洗干净并且晾晒干。

  接下来她要做的就是把这些辣椒都剁成碎沫状。

  当辣椒变成辣椒沫后,就将它们全都放入一个大盆里。

  撒上剁碎的大蒜、食盐,再加上一点米酒,搅拌均匀。

  等全部处理好了,再放到阳光下。

  这一大盆的辣椒,经过三天的自然酱化,就会变成极其鲜辣爽口又下饭的辣椒酱。

  这一次的辣椒酱味道应该会比之前的更好。

  无他,只因为这一次连制作辣椒酱用的米酒,都是夏染染自己酿的。

  只可惜她之前酿制的豆瓣酱和豆豉还没有发酵完,否则还能做几罐风味辣椒酱出来。

  这一做,就忙活了一下午。

  等夏染染回过神来的时候,日头都已经偏西了。

  留给她准备晚饭的时间已经有些紧了。

  但看着角落里被她码放的整整齐齐的罐子,夏染染心中的成就感还是油然而生。

  豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、葡萄酒、果酱……

  虽然穿越到了这个物资匮乏的时代,但她还是慢慢让自己的生活变得丰富而美好。