姜江浩看着如此饥渴的三双眼睛直直的看向自己，一瞬间有些傻眼。他是多久没给这三个小家伙吃东西了，明明方才才吃过，怎的这么一小会儿就饿成这样了，眼都开始冒绿光了，至于吗？

  随手拿起手边的油渣递给阿七：“哝，那去吃！我可没虐待你，你这样的眼神会让我误会的！”

  阿七急忙捏了一个油渣扔进嘴里，还未咀嚼，焦香的味道便已充斥满整个口腔，他不自觉的又拿起一个放在嘴里道：“姜大哥，这牛油真的是太好吃了，肥而不腻，满口透着焦香，只是......若是再有些那日的牛肉蘸料，那可就是时间极品的美味呀！”

  姜江浩无奈翻个白眼：“阿七，我给你吃的是油渣，炼制牛油所产的废料。刚那一小坛子里的东西，才是我要的牛油。”

  “啊？”这下可轮到阿七傻眼了：“这样也行啊！”简直是太好吃了，管他是不是废料，他宁可一辈子都吃这样的废料！

  “汪呜~汪呜~汪呜~”

  小白和阿花在阿七的脚边又跳又叫。猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽，狗爱吃肉是天性！闻到牛油的香味，两只不足月的小奶狗又蹦又跳的讨要自己的福利。

  姜江浩见此情形，不得不出言提醒道：“小白和阿花还小，他们都还没有翻肠换肚，吃肉的话搞不好到时候容易死掉，等它们大一点再喂吧，左右咱这里不缺他们的肉吃。”

  看着阿七一块儿有一块儿的吃着油渣，马上一整碗的油渣就要见底，姜江浩又忍不住的说道：“阿七，你也少吃点，你的肠胃没有接触过这么重油的东西，吃多了你会闹肚子的，而且油渣吃多了会闷到的。”

  哎~姜江浩觉得自己越来越像老妈子了，天天叨逼叨、叨逼叨，叨的自己都快烦了！看来等今天招待了紫茄子之后，赶紧去把人手给配齐了。卖串串需要大量的人手，光是每天的菜品准备，至少都需要用到三到四人，光靠他自己和现在有伤在身的阿七？累死他俩都做不完！

  他紧接着把泡过水的牛骨捞出来放在灶上另一口盛满清水的大锅内，然后加入了几块生姜，又丢了个料包进去，料包里边装了少量的八角、花椒和两片香叶。

  喊阿七盯着熬汤的灶火，姜江浩又去库房的药草堆里，翻出了一大推要用到的调料，除了灶台上已有的八角、花椒和香叶，他又拿来了丁香、木香、山奈、白芷等许多种调料，然而最关键的辣椒却丝毫没有准备。

  折腾了小半日，麻辣汤底的制作最后因材料有限而就此作罢，不过好在还有豆瓣酱嘛不是？那就干脆做成微辣的卤汤底得了。

  于是姜江浩再度拿出一个小碗，在里边放了几片香叶，一小把花椒和茴香，一两颗的草果和白豆蔻，两三颗八角，还有一小段儿桂皮之后加入清水浸泡。

  一旁的牛骨汤开锅小火慢炖一个时辰后，将提前准备好的鸡架丢到锅里一起小火慢熬。

  另一边炒锅上火，锅内放入同等分的牛油和清油，丢入切好的姜片爆香，待姜香味发散出来，将豆瓣酱放入锅内小火慢炒，直到炒出红油，将泡过的调料放入锅内继续翻炒，最后加入葱段起锅备用。

  “叩~叩~”院门适时响起，阿七跑去开了门，拿回了姜江浩特意情人赶制的木钎子。

  这下，所需要的餐具才算全部配齐。微辣的卤汤底料炒好，汤底在灶上小火慢炖着。姜江浩开始收拾菜品，所有食材清洗干净后把萝卜切片、豆皮、莲藕切片、白菜一叶叶分好，牛肚、牛百叶、鸭胗子切薄片儿，羊肉、牛肉切成指腹大小�