浩的碎碎念，不明白为何平日里那般冷淡的他今天居然这么多话？

  嬴政这么一说，去意已经表示的很明显了，姜江浩有些讪讪的，只好带着嬴政按原路返回并朝正厅走去，因为嬴政来此这么久都还没有正经的奉上一杯茶水，说起来姜江浩也觉着自己这主家做的委实不那么到位。

  谁知走到了半道上，残阳却指着旁边的泥巴地里叫停了姜江浩。

  “姜老板留步！”

  “何事？”

  姜江浩好奇，嬴政也有疑虑，都不确定这个残阳究竟是想要干吗？

  “姜老板，之前曾让阿七挖出许多山药于我，今日听你对这些食材知之甚深，所以便想请教于你，关于这山药有何说法？”

  嬴政暗地里给了残阳一个眼刀，在心里又给残阳暗暗的记上一笔，但是随后想起，之前夏美人的药膳方子里好像就有这味山药，于是便也来了兴趣。

  山药，又称薯、土薯、山薯、山芋、山药、玉延。

  吴普曰∶薯蓣，一名薯，一名儿草，一名修脆。齐、鲁名山芋，郑、越名土，秦、楚名玉延。

  颂曰∶江、闽人单呼为，亦曰山。《山海经》云∶景山北望少泽，其草多。

  则是一种，但字不一，或语有轻重，或相传之讹耳。

  宗曰∶薯蓣，因唐代宗名预，避讳改为薯药；又因宋英宗讳署，改为山药。尽失当日本名。恐岁久以山药为别物，故详着之。

  《别录》曰∶薯蓣生嵩高山谷。二月、八月采根曝干。

  另外还有许多出处，都可以来跟他们很好的解释山药这个东西。

  普曰∶亦生临朐钟山。始生赤茎细蔓。五月开白花。七月结实青黄，八月熟落。其根内白外黄，类芋。

  弘景曰∶近道处处有之，江南、山东皆多。掘取食之以充粮。南康间最大而美，服食亦用之。

  恭曰∶此有两种∶一者白而且佳，晒干捣粉食大美，且愈疾而补；一者青黑，味殊不美。蜀道者尤良。

  颂曰∶处处有，以北都、四明者为佳。春生苗，蔓延篱援。茎紫，叶青，有三尖，似白牵牛叶，更浓而光泽。夏开细白花，大类枣花。秋生实于叶间，状如铃。今人冬春采根，刮之白色者为上，青黑者不堪。近汴洛人种之极有息。春取宿根头，以黄沙和牛粪作畦种之。

  苗生以竹梢作援，高一、二尺。夏月频溉之。当年可食，极肥美。南中一种生山中，根细如指，极紧实，刮磨入汤煮之，作块不散，味更珍美，云食之尤益人，过于家园种者。又江湖、闽中一种，根如姜、芋之类而皮紫。极有大者，一枚可重数斤。削去皮，煎、煮食俱美，但性冷于北地者耳。彼土人呼为薯。南北之产或有不同，故形类差别也。

  甄权曰∶按∶刘敬叔《异苑》云∶薯蓣，野人谓之土薯。根既入药，又复可食。人植之者，随所种之物而像之也。

  时珍曰∶薯蓣入药，野生者为胜；若供馔，则家种者为良。四月生苗延蔓，紫茎绿叶。

  叶有三尖，似白牵牛叶而更光润。五、六月开花成穗，淡红色。结荚成簇，荚凡三棱合成，坚而无仁。其子别结于一旁，状似雷丸，大小不一，皮色土黄而肉白，煮食甘滑，与其根同。

  王《山居录》云∶曾得山芋子如荆棘子者，食之更愈于根。即此也。霜后收子留种，或春月采根截种，皆生