��肉的油脂不够，别说之前溢出的鸡汁，就连鸡肉本身烤出来也会是干巴巴的，使人胃口全无。

  他伸手想要去拽下个鸡腿，可谁知刚轻轻一拉，骨头轻巧地顺势而出，肉却还停留在原处分毫未动。

  嫩！真嫩啊！软嫩的鸡肉送入口中，缓缓咀嚼当中又从肉纹里挤压出鲜美的鸡汁，搭配着口中不自觉分泌而出的唾液，这味道简直美味到无以复加……

  “对了，姜老板，你究竟是怎么想到叫花鸡这种吃法的呀？！”这个问题公子悦时常被人问到，因为他现在做起了叫化鸡的生意，别人老是问他这道菜的来历，他却始终说不清楚，难得这会儿姜江浩在，那么就顺势问他好了！

  叫化鸡又称常熟叫化鸡，是江苏常熟地区汉族名菜。炸烧味入口酥烂肥嫩，风味独特。相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。

  关于叫化鸡的来历，还有一段传说。相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无奈之中，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢，叫化子大喜过望，遂抱鸡狼吞虎咽起来，正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，闻到香味就尝了一下，觉得味道独特，回家命其家人稍加调味如法炮制，味道更是鲜美无比。后来，这种烹制方法就在民间流传开来，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡“。再以后，这种做法被菜馆中的人学去，对其制法亦精益求精，并增添了多种调味辅料，因此赢得了众多食者的赞赏，名声远扬，慕名品尝者，常年络绎不绝。“叫化鸡“的品种有山景园叫化鸡、王四叫化鸡、虞山牌叫化鸡等，已列入《江苏菜谱》和《中国名菜谱》。古老的菜肴正焕发出新的美味。

  叫化鸡的制法与周代“八珍“之一的“炮豚“相似，“炮豚“就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。

  ——“叫花鸡是什么鸡？”

  姜江浩隐约记得，当初在洛邑城外的茅草屋的时候，与公子悦头一次见面，他就一脸懵逼的问了一句叫花鸡是什么鸡，时至今日，没想到居然还大同小异起来。

  ——“公子，子悦终于寻到你啦……”

  ——“你当你这什么好地方，有什么东西是我家公子能瞧上眼的，一个破茅草的院子而已，我们才不稀罕！”

  子悦当时的话语至今想来都言犹在耳，姜江浩不有的淡笑出声，这反倒热的公子悦一阵紧张。

  “姜老板，你因何突然发笑？！”

  姜江浩笑着摇头，而后又看向如今子悦这张一本正经的脸，突然间心里一阵想要捉弄公子悦的想法陡然冒了出来，于是他接着便说道：“我笑你老了很多！！同第一次见面相比！！哈哈！！”

  说到这里，就连一旁的十三也发现了一个问题，他们和姜江浩认识了这么久，他跟傲气的个头都长高了不少，就连公子悦也比以前成熟了许多，更不好说那个原先圆滚滚后来变成细长条版的紫茄子，每个人都多多少少在外貌上有些变化，唯独姜江浩！他居然连头发的长度都没有增加，都好像定格在一起一样！这简直是太过的匪夷所思了？！难不成姜江浩是长生不老之身？！那么他的家乡就是那长生不老之地了么？！

  “大哥？�