第 2229 章()
作者:女监男管教      更新:2020-03-07 04:08      字数:7124
  哪个菜好吃。”

  黑明珠问:“我管这个酒店了吗。”

  我说道:“龙王是总经理,他要做的就是协tiáo各部门,让每个部门把各自部门的工作给做好,要求各部门的负责人,把自己部门的各项工作做好,然后他对你负责,但是,像做菜,哪个菜好吃这种事,应该是厨师,服务员,餐厅经理该做的事。对吧?”

  黑明珠说道:“对。你说的是。”

  龙王对我轻轻点了点头。

  黑明珠看到了,对龙王说道:“如果菜不好吃,是谁的责任?”

  我说道:“当然是,是,是我也不知道谁的责任。”

  黑明珠说道:“我今天让人看了一下意见箱,你们酒店的意见箱里面,反映最多的,就是菜不好吃的问题。我亲口尝,如果不好吃,怎么办。”

  我说道:“黑明珠,让你尝,你这种挑剔的人,哪个菜都不好吃好吧。”

  黑明珠说道:“那就关门吧,我都觉得不好吃,顾客们就觉得更不好吃了,酒店不开了,关门。”

  龙王沉默中。

  我说道:“那你关吧。”

  黑明珠说道:“信不信我把你扔出去。”

  好吧,我也只能沉默了。

  菜上了,我发现龙王还是有点紧张的。

  二十个菜,挤满了这个很大的大桌子。

  黑明珠尝了,全都尝了个遍,然后说道:“不好吃。”

  龙王大气不敢出。

  我呵呵一声,说道:“黑明珠,让你这种人尝,有什么好吃的呢?应该让我来。”

  我自己尝。

  我觉得,味道都不错啊。

  我说道:“还行啊。龙王哥你试试。”

  龙王也尝着。

  黑明珠说道:“记住,客人的标准,和你们的标准,是不同的!不要用我们的标准来要求,要用比客人还挑剔的标准来尝。”

  我说道:“反正我真的觉得没有什么,我觉得很好吃。”

  龙王看着黑明珠,说道:“那你觉得不行是吗。”

  黑明珠说道:“对,是不行。”

  龙王问她:“那你说该怎么办。”

  黑明珠说道:“换厨师啊还能怎么办,难道真的关门了不行!如果不换厨师,你让他把做菜水平标准提高,一个月之后我来试,如果还是这个味道,关门吧。”

  唉,之前我就和龙王说,来做黑明珠的手下,肯定就会受到羞辱的。

  龙王点头:“是。”

  黑明珠说道:“就算我不让你关门,客人们不来消费,也是半死不活的生意,没用。”

  我说道:“要不要说的那么严重啊。”

  黑明珠说道:“不懂就别开口!”

  我盯着她,哦了一声。

  黑明珠说道:“我们是做生意的,要迎合客人,不是让客人来将就我们。我们必须要严格的按照高标准来把我们的一切做的最好,不能马虎!不能随便,明白吗。”