第一百四十三章 廉价肉包(2)
作者:十年残梦      更新:2023-03-25 20:20      字数:3152
惊吓,然后并卵,收回是必然的。

  虽然一惊一乍之间,却真的让苗远吓了一大跳,开玩笑,馒头生意开始的时间不长,却成为了整个苗家庄的支柱,真的要是被人仿制的话,可能一天几十贯,上百贯的收入,顿时就变成了镜花水月,到时候别说是这个包子了,什么都救不了了。

  一场虚惊之下,苗远松了一口气,其他人没有意识到,到底发生了什么事,照例继续的吃着包子,特别是薛玉,不长的时间,已经三四个下肚了。

  能够作为金枪班的都头,什么没吃过,皇帝的赐宴都有,可是这个包子却让他很满意,一边吃,还有些满不在乎的说道:“这是什么肉,怎么这么好吃,羊肉么,我要吃5个。”

  包子的比起馒头来说,要小一些,想让包子好吃,必须要皮薄馅大,如果弄成馒头大小,也不是不可以,可是其中要填充多少的馅呢,包子太大,或者里面的馅太多,也不是特别的好吃,后世的包子大部分都是小的,稍稍大一点的,也没有馒头大。

  比起普通的馒头要小一点,这样包子皮跟馅,成为了一个完美的平衡,成本也没有大幅度的上升,这才是完美的结合。

  “当然不是羊肉!”孙吉似乎认出来了,哪怕是剁碎的肉馅之中,也分辨出来,说道:“似乎是猪肉!”

  “猪肉!”

  “不可能”旁边曲阳大声的说道:“猪肉不可能这么好吃的?”

  “可确实是!”孙吉一一的把猪肉的要点给点出来,用明白无误的证据证明了这是猪肉,可是给在座的重任带来了巨大的震惊。

  薛玉出身不错,是勋贵出身,实际上,孙吉等人的出身还都不算差,能够成为待遇器械,能够成为御前班值,能力永远不是第一位的,忠诚和安全才是第一位的,有什么比有家有业的勋贵更加安全。

  破产者和无业者,才会选择铤而走险,才容易受到其他的诱惑,真正有家有业的勋贵,他们不但是代表着他们自己,也代表着家人。

  出身好是一个方面,从武走到今天这一步,出身只是给了一个台阶,真正需要的还是自身的实力和吃苦的精神。

  他们这些人,在极为艰难的时候,比如说曾经金枪班之前,在战场上的时候,别说猪肉了,就算是老鼠肉,虫子肉也都吃过,猪肉在其中算是不错了。

  猪肉之所以是下等的肉类,就是那种特殊的腥臊,永远无法去掉的,即便是有些有心得的,会选择用香料或者调味品,压住这些味道,偶尔透出来的,却不怎么让人舒服。

  可是跟这个包子一样,完全没有一点味道,显然的,从这些味道之中,也没有的香料的味道,反而类似于一种肉类本身带有的香味的。这样的味道才是造就了包子美味的根源。

  薛玉张张嘴,正想要问点什么,却很快的闭嘴了,显然,这是苗家庄的一桩新的生意,不管这个秘方是赵信指点的,还是别的,他们还是不知道的为好。

  苗远看着一半以上的包子,都被一扫而光之后,一直悬着的心放下了,这种包子,非常味美,庄户人家喜欢吃,不算什么,他们连肉都没有吃过,只要是肉,都会喜欢吃,其他人也都喜欢吃,才是关键。

  出色的味道,已经奠定了包子畅销的基础,更关键的是,这样的组合,相当的廉价,也就是说成本极低,低到无法想象。

  没错,是廉价,在肉类紧张,一头年猪,最少要一年,有些讲究的要喂养两三年的前提下,任何的肉食都比较的昂贵。