第三十五章 临海食神,苏秦(2)
作者:云生沧海      更新:2024-10-21 23:22      字数:2062
他,恐怕就不妙了。”

  “夏侯,看来你对苏秦看的很重啊。”余老淡淡一笑。

  “苏秦这小做的菜真是不错,将极有可能成为国宝级厨师。这么年轻的国宝级厨师,对国家都是一种幸运,可是这小子也太过懒撒了。”夏侯笙道。

  “的确,如此年轻的国宝级厨师是一种幸运。这种天才厨师,有一些特立独行也是正常的。”余老顿了顿,继续说道,“更何况,他中午没有来或许是他的安排呢。”

  “安排?”夏侯笙眉头微微一皱。

  “方永德的东坡肉,在肉类菜品比试之中有九成的可能获得第一,那将这一场比赛完全交给方永德就行了。他就可以全力应付接下来的蔬菜类菜品比试,争取在蔬菜类上胜过乐小子,那就可以得到四项第一。”余老眼中流露出光彩。

  “四项第一?!”夏侯笙露出了一抹惊愕,“这小子还真是敢想,不过,以他的能耐的确可能做到。”

  “夏侯,看来你对苏秦这小子真的看的很重。”余老看了眼夏侯笙。

  “因为他的确是一个有意思的家伙。”

  夏侯笙笑了笑,回想起了他品尝苏秦所做菜的事情。那些菜,让他想起了一些久远的事情,一些触动内心的事情。

  ……

  比赛很快就过去了。

  十个参赛的酒店饭庄,相继将菜送了上去。

  云和酒店。

  “这雕花雕的还真是不错,十分细腻精致。”

  “香炸茨菇片,这是一道苏菜吧。香气扑鼻,引人食欲真是不错,尤其是这个茨菇炸的刚刚好,酥脆可口。”

  “金黄色的茨菇片,看上去就让人胃口大开,再加上迷人的香气。就算是没有吃,就让人有了不小的胃口,实在是不错。”

  “茨菇,又叫做慈菇。《本草纲目》有云:慈姑,生浅水中,入亦种之。三月生苗,霜后叶掐,根乃练结,冬及春初,掘以为果,须灰汤煮熟,去皮食,乃不麻涩戟人咽也。一种对于人体有意的食用品,不只是口感十足,对身体也就极为不错。”

  “很不错。”

  盈丰饭庄。

  “这是上汤芦笋吧,竟然使用的鱼头高汤,而不是常用的鸡汤或是肉汤,果然是唐大厨的手艺。”

  “浓郁的鱼头高汤并没有影响到芦笋本身的清脆口感,反而是将这种口感完全发挥出来,让芦笋的味道更加的美味。”

  “唐大厨本身擅长的就是鱼类制作,没想到他能够将鱼类的做法延伸到蔬菜类,真是有想法。这道菜的不只是芦笋的味道,也是鱼头高汤的味道。”

  凌轩苑。

  “乐大厨的菜,真是让人期待。”

  “这色泽分明,明亮动人,应该是芦笋炒菌菇吧。”

  “不愧是乐大厨做的菜,芦笋清脆可口,菌菇爽滑舒爽,真是不错。”

  锦绣大酒店。

  “山药木耳?不愧是苏秦能够想到的菜。”夏侯笙无奈一笑。

  “黑白分明,口感不知道如何?”

  余老尝试了一口,脸上露出了一抹笑容。

  其他几人