第七十九章 又遇见白靖轩(6)
作者:阳光灿烂      更新:2023-02-20 12:07      字数:10629
;“当然能吃了,江南那边吃这个的多,咱这儿难道没吃过?”

  刘掌柜就说:“有,有吃过的。”说到这里,刘掌柜脸一红,稍稍停顿了一下,才不好意思地说:“让姑娘见笑了,我们这儿的厨师,没有人会做。天香楼的厨师曾做过这螃蟹,可,我也不便去天香楼找他们的厨师来这里做这个呀。”

  如花“哦”了一声,问道:“这河蟹是客人带来的。”

  刘掌柜点头,“是啊,说是这蟹就得新鲜着吃,否则就吃不成了。我这就急的啊,伍姑娘,求你一定要帮帮忙啊,这客人来这里,就是要和我家老板谈些生意的,要是连道菜都做不了,那这生意怕是……”。

  “行啊,也是巧了,那我就先帮你把这螃蟹给做了,再和你谈生意吧。”

  刘掌柜连连给如花作揖,半晌才反应过来,就问:“生意?是又有啥菜品要卖方子?”

  如花指了指篮子,说道:“不是卖菜方子,是卖面条,正好一会儿我煮几碗面,让你的这几位客人也尝尝鲜。”

  如花就叫了如梅进去打下手,杏儿不停地给她使眼色,如花就把杏儿和桔子都带进了厨房,东子和志森就先被刘掌柜叫小二带着去了包厢等她们。

  厨房里的人一见如花和几个小姑娘来了,都停了手站着看,大厨连手里的炒勺都没放,就向如花走了过来。

  “小姑娘,又来啦,这是做啥呢?你让我在一旁看看行吗?”

  如花回头望向刘掌柜,刘掌柜忙说:“伍姑娘,你叫他给你帮帮手,接下来的事咱都好说,你放心。”

  如花这才笑了,回头对大厨说:“大师傅在旁边给我指导着些,要不我做不好。噢,大师傅给叫两个人把这些螃蟹都帮着洗洗,咱现在就开始做。”

  “哎,好嘞。”

  大师傅叫了两个厨工来洗螃蟹,如花又给讲了讲怎么个洗法不叫蟹钳夹了手,然后跟桔子和如梅说,让她们一个帮着和些面,一个去拿些需要的食材,杏儿则给了个一会儿烧火的活,杏儿也乐滋滋地应了。

  问了客人的喜好,如花做了辣的和不辣的几道螃蟹菜,忙活了好一阵子,姜葱炒螃蟹、清蒸螃蟹、干锅香辣蟹、螃蟹辣豆腐、螃蟹小白菜汤、蟹肉小笼包就被端走了,连带着端走的,还有如花煮的几碗面条。

  如梅拿了帕子给如花擦着汗,看如花的脸红彤彤的,叫了杏儿给如花去找杯水,大厨听了忙亲自端了碗汤过来,给如花喝。

  “小姑娘累坏了吧,快,这是鸡汤,喝点。”

  如花抿了一口,觉得味道不错,看如梅三个,也都满头是汗,这厨房里还是热的要命。不用如花开口,大厨就叫了人给如梅三个也端了鸡汤来,一人一碗,杏儿和桔子忙不迭地谢了大厨,端着鸡汤小心地喝了。

  一年都见不到肉腥,何况是这美味的鸡汤,那更是几年都不曾喝过的,杏儿和桔子喝着鸡汤,偷眼看着厨房里的其他人,见他们都笑着和如花说话,夸赞如花,两人在一旁也乐,高兴地就好似是夸她们一样。

  “立河三伯,在这儿干着辛苦不辛苦啊?”如花问吴立河。

  吴立河洗着一堆菜,对如花说:“世上哪里有干着不辛苦的活计,可啥都不干的话,又哪能养活自己,养活家里人呢?你说是不是啊,如花。”

  如花暗道,是啊,啥干着不辛苦,世上又哪里有不受委屈的工作。

  包厢�