第一O四章 凿冰网鱼过年(3)
作者:阳光灿烂      更新:2023-02-20 12:08      字数:11733
��,这一条至少也得卖一百二十多文钱呢。”

  李良点着头说:“可不是嘛,二小姐说一斤按猪肉的价卖,卖三十文,这不几天就过年了,家里要想年年有余,都会抢着买呢,况且这鱼还都是活的,新鲜的很。”

  “嗯,快拿去给你娘收拾吧,我可等着中午吃你说的那什么水煮鱼、酸菜鱼呢,听着就好吃。”

  “嗳。”李良答应着,提了桶子就去了厨屋。

  赵氏已经开始准备午饭了,见李良提了一桶的鱼回来,赵氏也笑着说:“哟,这鱼可大,二小姐总能弄到好东西,这些都要收拾出来?”

  李良说:“嗯,娘,二小姐说你把这几条都收拾好,中午要做水煮鱼和酸菜鱼,二小姐这会儿要去作坊的食堂,给他们教着做鱼吃呢,你把这鱼拿到盆里去,我还要去河边把鱼装了给二小姐送去呢。”

  “行,就放这个盆里吧,你慢着些,别把水洒了。”

  赵氏吩咐着李良,把五条大鱼都取出来放到大木盆里。

  李良提着木桶又跑了。

  这回网出来了二百多条鱼,如花给家里拿回去六条大的,剩下的给作坊的食堂留了四十条,其余的都叫袁宏装到两个大缸、六个木桶里,赶着驴车先给志学又送去一缸加六桶木桶的鱼,另外一缸则送了去县上,给志勤、志曦他们去分着卖。

  到了食堂,四个厨房里干活的人正忙着准备午饭,见如花来了,都来打招呼。

  “少东家,你来了?身子好些了没?”

  如花笑着,说:“好多了,今儿午饭准备的是什么菜?”

  四爷爷家的二儿子就说:“准备了酸菜炖粉条、素炒黄豆芽、麻辣豆腐、土豆丝,一个萝卜骨头汤。”

  如看了看,就说:“酸菜炖粉条改成酸菜鱼,我给你们带了四十条鱼来,你们现在赶紧杀了,我来给你们说怎么做。”

  “嗳,好。”

  四个人答应着,赶紧把手头的活都放下,看李大喜、李小喜、李良一桶一桶的提进来的桶里,装的都是鲜活的新鲜鱼,个头都很大,四个人都很惊喜。

  乐呵呵地接了鱼过来,开始清洗,杀鱼、刮鳞。

  忙活了一阵子,把四十条鱼都杀好去了腮、内脏、刮了鱼鳞。

  如花就教他们片鱼片,做酸菜鱼,又忙活了半个时辰,四菜一汤都做好了。

  作坊里的工人都来食堂吃午饭,看到酸菜鱼,都新奇的很,听说是少东家如花给大家弄来的鱼,亲自教着食堂的人做的,众人都纷纷地过来跟如花道谢。

  “快别客气了,鱼是新鲜的,味道极佳,你们都尝尝,我先回家去了。”

  和众人告别,如花回了家后,赵婶已把菜做好了,就剩如花的鱼还在那儿放着,于是,如花又一阵子忙活,教着赵婶把水煮鱼和酸菜鱼做了。

  两刻多钟后,一家人才开始吃饭,如花叫李大喜给爷爷他们一家送了一份水煮鱼和酸菜鱼过去。

  到了下午的时候,志勤和志曦、志学先后都回来了,跟来的还有福惠居酒楼的刘掌柜和许掌柜,还有南柳客栈的钱掌柜。

  如花给大家把中午留下来的水煮鱼和酸菜鱼等饭菜端上来,叫众人吃饭。

  “如花啊,知道我们来是为了什么吧?”刘掌柜和如花熟�