��份工钱这一说。

  现在养殖场里的鸡鸭除了下蛋来做松花蛋和咸鸭蛋外，到了岁数的鸡鸭就被宰杀了用来做烧鸡和酱鸭、盐水鸭来卖。

  自然的，这鸭绒也就能收拾出来一些了，可还是不够大批量的生产鸭绒制品，所以如花一直留着鸭绒没有用，现在苹儿姐嫁到了李家村，正好可以开个作坊，来处理这些鸭绒。

  顺带的，那些产羊毛的绵羊，也都可以派上用场，去纺羊毛线了。从外面收回来的羊毛和羊毛线，羊毛交给苹儿姐去纺线，羊毛线则还是在丽人坊的作坊里织围脖、围巾。

  今年九月的时候，如花又在丽人坊作坊加了一项编织的活计，就是除了编织棉线手套外，也编织一批羊毛手套和羊毛线帽子，这批羊毛手套和羊毛线帽子如花全部交给白家的商队带到北疆去销售，那里寒冷异常，更需要这样的保暖物品。

  没有选择在京城这样的天子之地出售羊毛手套和羊毛线帽子，还是因为如花对京城权贵的一些顾忌，不希望太高调，又惹来虎视眈眈的盯着她家这点手艺的人。

  因为天气不好下了雨夹雪，周氏夫妻也不能多留大闺女和大女婿，就乘着雨雪下的还小时，叮嘱了几句，叫他们回家了。

  苹儿夫妻和如花一起去了吴四那儿，如花把纺车给苹儿演示了一下，苹儿虽不曾纺过线，但大概也能看的明白，如花给她说了些技巧，叫她回去给她婆婆说，她婆婆这样子会使纺车的人，一听一看一使，也就会了。

  李强赶着马车把苹儿夫妻和那八辆纺车送到李家村。

  李大虎和他爹加上李强，三个人很快就把八辆纺车搬到了李家的旧屋里。

  送走了李强，苹儿和公婆说了在旧房子开个临时的纺羊毛线的作坊的事，两老都高兴的合不拢嘴，直说苹儿家的人都心善，带着乡里乡亲的一块致富。

  苹儿和婆婆尤氏一商量，尤氏很快就叫来了十个村里的妇人，众人一听说李家开了作坊要请她们做工，一个个都是欣喜异常。

  苹儿把她和如花商量好的雇工的协议签署和工钱的诸项事宜跟这些人说了，这些人自然是千恩万谢的，全都应了下来，说是第二日就来上工。

  苹儿在作坊里干了些日子了，如花定的制度和管制工人的方法也耳濡目染的学了些，自这羊毛线作坊开了后，她管理的顺顺当当，家务也没落下一丁点。

  不只是苹儿的公婆对苹儿满意并赞不绝口的，就是李家村的人，也对苹儿的评价好的不得了，一时间，各村打听吴家的姑娘的就多了，连带的，凡是在作坊做工的女工们，有那没成亲的姑娘家，也成了这十里八村首选的媳妇人选。

  苹儿的作坊开了，如花这边的仙素斋和如园也加紧准备了一番后，于十一月初九，正式对外营业。

  仙素斋，顾名思义，是一家主营素菜的酒楼。

  大相寺里的香客向来不少，尤其是达官贵人、大富之家的夫人、小姐们，每年上香拜佛的次数可谓是举不胜举。

  仇俊是如花安排在这里的大厨，这些日子的练习，仇俊所做的素菜已达到了如花的要求，还有郑斌从楚郡府招来的几个厨师，都安排在了仙素斋里做斋菜。

  南柳镇点心铺子的点心师傅武乐也被如花调到了仙素斋，专做仙素斋的素食点心，给武乐帮厨的，是黑刹又从基地召唤来的两个会点心制作的同伴。

  县里的点心铺子交给了从二厨升上来的刘师傅来当点心大师傅，孟氏和郑雪则被如花安排去