第一六三章 过瘾的毛血旺(4)
作者:阳光灿烂      更新:2023-02-20 12:11      字数:5572
��还挺丰盛的,娘,就咱三个,也太多了,叫袁琦、小红和韩雅也来这边吃吧,不知道赵婶子给她们做饭了没?”

  “她们的你赵婶子都做好了,她们一起吃呢,今天中午就咱娘三个一起吃吧,没事,别看摆的盘子多,这一样啊份量都少,咱们多吃些,剩下的晚上娘热了吃。”

  柳氏说着,给如花碗了夹了一块子的水煮肉片,如花笑眯眯地吃着,眼睛瞅着摆在最中间的那个盖着盖子的盆子,柳氏看着她的眼神,微微一笑,“如花,这是娘照你说过的方法做的,也不知道好不好,来,尝尝。”

  揭去了盆子上的盖子,柳氏仔细地看着如花的表情。

  如花瞪大了眼睛,红彤彤的一盆,一时又惊又喜地看向柳氏,“娘,这是你做的毛血旺?”

  “嗯,就是你常挂在嘴边的什么毛血旺,娘也不知道做的对不对,来,你先尝尝看,别的味道怎么样娘不知道,就是觉得一定很辣。”

  柳氏夹了一块血块放到如花碗里,又夹了一块鱿鱼,“尝尝鱿鱼入味了没。”

  如梅也夹了一筷子的毛肚给如花放到碗里,“快尝尝,如花。”

  如花虽狐疑柳氏和如梅对她过分的热情,可美食在前,也不想别的了,夹了毛肚就往嘴里放,嚼了半响,看柳氏和如梅殷切地望着自己,如花咧嘴一笑,“快吃啊,娘、大姐,真好吃。”

  “真的?哎哟,娘也尝尝,娘第一次做,生怕做不好呢。”

  柳氏说着,就夹了筷子的肥肠,尝了尝,没吃两口,就觉得又麻又辣的,连忙找水喝。

  如梅也吃了块豆腐和鱿鱼,觉得有些辣了,“娘,下次做少放点花椒和辣椒吧,这有些太辣太麻了。”

  如花却一摆手,“不不不,就这个味最好,毛血旺一定要又麻又辣的才最香,这鸭血一煮,入了味可好吃了,还有娘,下次做的时候,如果有黄鳝,放些鳝鱼也入味好吃。咱粉条作坊里不是这个月做了宽粉出来嘛,下次就放宽粉,我觉得宽粉比这细粉条要好吃。”

  看如花吃的香,吃的开心,小脸也不知是高兴的,还是辣的红扑扑的,柳氏一杯水喝下去,才说道:“好,下次娘就做两盆,一盆又辣又麻的,一盆味道清淡点的,反正这里面的东西如花说可以变换着来,有莴笋时就放莴笋,没莴笋时放点别的菜,里面的肉食就换着来,肥肠、毛肚、黄鳝、鱼片,都成,是吧如花?”

  “嗯,这毛血旺里血块是一定要的,还有配的菜里有豆芽和蘑菇、粉条什么的,其他都是想吃啥,就放点啥就成。”

  看如花吃的欢快,柳氏觉得自己这中午的饭总算过关了,母女三个乐呵呵地吃了饭,一盆子毛血旺几乎全进了如花的小肚子,如花背靠在椅子上,满足地摸着肚子在乐。

  “哎,大姐,娘咋想起来今天中午给咱做毛血旺吃了?我一直说要做着吃,但总是没腾出空来,没想到娘第一次做,就做的这么好吃。”

  如梅拿了条帕子来,给如花擦了擦额头上的汗,笑着和如花说:“你总说毛血旺有多好吃,娘想着你喜欢,这就给你做了吃呗。方才吃了太多辣的,你多喝点水去。”

  “噢,好,我都有些吃撑了,晚上别做我的饭了,我吃不下了。”

  如花揉着吃撑的肚子,站起来,准备回屋子去。

  如梅瞧着如花一定是忘了今天是她自己的生辰了,张了张嘴,好笑地看着如花嘀咕着,“要不,我出去消消食,这天寒地冻的,�