�的，腌上一会儿，才能入味。”

  等了一刻钟左右，杏儿捏了捏猪排，看猪排腌得差不多了，这才把一边备着的一块铁板拿上，放到炭火上，等铁板烧热了后，才放了油，然后将猪排一块块的放在铁板上，用小火煎着。

  汪婆子此时也把杏儿吩咐的东西送了来，陶威看了两眼，那是炒的切成碎的洋葱、蒜蓉，闻着味道里还有麻油的香味，看样子，还加了甜面酱和胡椒末，稠糊糊的。

  看陶威盯着那碗糊状的调料，杏儿为他解释道：“这是加了高汤的，味道又鲜又香，等猪排八成熟的时候，就能出锅，把这个一浇，味道可好了。”

  说的人止不住的咽着口水，听的人自然也是这样，项方和陶威同时咽着口水，见杏儿已把猪排盛到了盘子里，便知这猪排已八成熟了，杏儿把那碗调料汁浇在猪排上，笑着对陶威说：“好啦，这烤肉最好乘热吃，陶大人和堂姐夫你们先去洗手，羊腿好了就给你们端过去，你们先吃别的菜。”

  陶威看了眼还在烤的烤羊腿，羊腿外层的肉也快熟了。便对杏儿点点头，和项方一起去洗手，巧如和过来帮忙的巧慧一起将炒好的菜和凉菜、汤等都摆好了，这会儿过来接过杏儿烤好的猪排，拿了一盘也端过去，只余一小盘留着给杏儿她们吃。

  项方招呼陶威上桌吃饭，那盘猪排直接摆在陶威面前。陶威也不客气，拿起筷子就夹了一块，可要吃时，却发现用筷子不太方便。项方正要开口，就见陶威放下筷子，一个眨眼间，手里就多了一把小巧的匕首。