21 金丝落雪(2)
作者:汰笑洒      更新:2022-12-28 17:17      字数:2594
��具有观赏性。

  眼前的比拼,显然属于外斗范畴。

  不管哪种比斗,终归要将同样的菜做出不同的味道。而考验一名厨师是否合格的基本菜品,便是土豆。

  当摸到食材时,三江水的嘴角噙起一丝冷笑,竟从腰畔抽出一条汗巾,轻轻蒙住了自己的眼睛!

  周围响起一片倒吸凉气的声音。

  这家伙傻了么?蒙上眼睛玩刀,这可不是闹着玩的,万一不小心切到手指,怕是这辈子也没法再用刀了。

  离得最近的几个食客把椅子往后拖了拖,生怕溅到身上血。

  “小子,看好咯,这是本人的绝技——盲刀!”

  三江水自信一吼,刀起如龙,对着金黄色的土豆平稳切了下去。

  “哆哆哆哆哆!”

  落刀堪比风疾,细密的刀刃和砧板亲密接触,发出一阵清脆的碰撞声。扶着土豆的左手慢慢推移,只一眨眼功夫,圆润的土豆便坍塌成薄薄的片儿。

  好快的刀,好稳的手!

  三江水拇指一碾,土豆片儿宛如听令的士兵,迅速坍塌成平片儿。锋利的刀锋从天而降,细长的丝儿便纷飞而落。

  三个土豆,顷刻间便化为一堆金丝。

  所有观众讷讷说不出话来。

  都说厨道难,下过厨的人却从没当回事儿,直到看过三江水令人叹为观止的表演,方才彻底震惊。

  别忘了,他可是蒙着眼睛啊!

  杜三娘眉头紧皱,乔乔一张俏脸苍白如纸,姑娘们仅仅捏着小手,手心中全是冷汗。

  面对如此强劲的对手,每个人都替萧灿感到深深的担忧。

  萧灿面无表情,看的很认真。

  外行看热闹,内行看门道。所谓的“盲切”,不过是熟能生巧的功夫,这厮却刻意卖弄,哗众取宠。

  能旁人所不能,这才叫做绝技。

  三江水将土豆切丝盛盘,一脸自信地做了一个“请”的手势。

  在众人紧张的注视下,萧灿微笑颔首。

  他左手轻轻一推,三颗土豆如赛跑般沿着菜板滚动。旋即打着哈欠,一刀刀从容落下,看上去漫不经心。

  这样的表现,在众人看来俨然已经放弃了。

  更重要的是,刀锋甚至连砧板都没有碰到,也就是说圆滚滚的土豆根本没被切断。

  不成片,何以成丝?

  “哈哈,三娘承让了。”

  李龙哈哈大笑,仅从切功不难看出,二人的水平有着云泥之别。

  杜三娘尽管心中无比担忧,但输人不输阵,强笑欢颜道:“李老板别着急,比试还没有结束呢。”

  “还需要比下去么?乔乔姑娘,你说呢?”

  李龙色眯眯地打量乔乔,如同盯着碗里的肉。哪知这小妞酷酷的白眼一翻,冷冷道:“结果出来了么?蠢货。”

  劲你娘,这小妞辣的还真带劲!

  李龙越看越是满意,舔舔嘴唇还想调戏两句,忽闻“嘭”的一声。

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