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  灶台上的油锅，油煮的沸了。

  新鲜的虹龙鳟切了几段，一入油锅，鱼肉炸得雪白，又酥又脆，整个医馆的小院里，都弥漫着炸鱼的香气。

  这里没有锡纸，辛霖就想法子，弄到了一些细铁丝，再找了一个大铁锅，另起了铁锅，摆了一排竹签。将果木炭烧了半热，一点点熏烤着。