第141章 大战野猪群(5)
作者:多来米发叟      更新:2024-11-17 00:18      字数:4446
��野猪的五脏六腑也被清洗干净……

  他将野猪的皮、獠牙、五脏六腑、猪尾巴等,暂时全部放入迷你冰箱里存储起来。

  他再把洗干净的瘦猪肉,全部都拿了出来。

  他把瘦肉切成小丁后,来回继续剁剁剁……剁成肉糜。

  很细很细很细的那种。

  在肉糜里加入盐、鱼录、老抽、生抽、料酒、黑胡椒粉,放入系统给的专业和面电动打蛋器里,进行搅拌,让肉更加得入味。

  在电动打蛋器工作时,他开始了另一项工作……在特制的锡纸上刷上一层植物油。

  随后将搅拌好的肉糜放在锡纸上,肉糜上面盖上系统所提供的保鲜膜,再用一把大擀面杖将肉擀平。

  擀的厚度,不薄不厚,恰如其分……2厘米厚。

  他将擀好的肉馅连放入黑科技冰箱里的冷冻。

  别的冰箱需要两小时,而黑科技冰箱只需2秒就一切搞定!

  随后去掉保鲜膜,将肉片置于网架上,在肉片的表面上涮上一层蜜蜂水。

  一切准备就绪,将其放入提前预热好的黑科技烤箱,设置好时间……

  待肉片发硬,达7~8成熟时,将肉片掀起,再涮上一层蜂蜜水,继续烤……

  浓郁的猪肉香味从烤箱里阵阵飘出。

  香味浓郁,令人沉醉!

  他的喉咙情不自禁地蠕动着,发出十分响亮的吞咽口水的声音。

  时间刚刚好……

  色泽鲜艳红润的野猪肉片,新鲜出炉。

  将其切成片形整齐,规格一致的野猪肉铺。

  一片片色、香、味、形俱佳的野猪肉脯,被他用真空包装袋包装好。