第1713章 这姑娘到底是谁(2)
作者:风信子      更新:2024-11-24 17:35      字数:2092
  林家的掌勺大厨,小心翼翼地说,“宋小姐,要不,还是我来吧?”请唯少爷吃宋小姐做的菜,他怕自己的饭碗也将受到牵连啊!

  “不用了。做菜嘛,一回生,两回熟,这个鱼香茄子也很简单的,我肯定能做好。”

  林家的掌勺大厨:“……”这位宋小姐的自信是从何而来?酸辣土豆丝可比鱼香肉丝简单多了。

  哎,都是他的错,被宋小姐刚刚走进厨房时的胸有成竹的样子骗了!

  早知道宋小姐完全不会做饭,他就建议宋小姐做蒸蛋羹或者凉拌小菜了。

  宋曲将菜谱放到一旁,对掌勺大厨说,“您先出去吧!您站在这里,我不自在。”

  掌勺大厨勉强露出微笑,点点头,便离开了。

  宋曲捋起衣袖,看了眼菜谱,“第一步,用油炸切好的茄子!要用这么多的油吗?吃起来肯定很油腻的啊!林……唯少似乎不爱吃油腻的。”

  宋曲看看菜谱照片,沉思片刻,握拳道,“用油炸和用水煮应该没什么区别吧?反正就是把茄子弄熟!”

  说干就干,宋曲当真将一只小锅放在灶台上,将切好的茄子和水放进去,开火清煮。

  煮茄子的时候,宋曲开始准备鱼香茄子的其他辅料。

  这是她上次看俞暖暖一边炒菜,一边准备下一道菜的材料时,所学到的——合理利用时间,便是高效率。

  “应该好了吧?”

  宋曲看着汩汩沸腾的水煮茄子,歪着脑袋想了想,拿起筷子叉了一条出来。

  “呼,呼,呼!”

  宋曲吹了吹,送进嘴里。

  “呼……呼,好烫!”

  “嗯,熟了,就是没什么味道!放了佐料,应该就有味道了!”

  宋曲哼着歌儿,将煮好的茄子捞出来。

  “呃,宋小姐,您怎么将茄子给水煮了?不是要做鱼香茄子么?”

  宋曲无奈地看向又溜进来的掌勺大厨,“不是让您别盯着我吗?”

  “宋小姐,您误会我了。我过来拿手机。”掌勺大厨拿起落在料理台上的手机,还是忍不住又问了遍,“您怎么把茄子给煮了?”

  “唯少不喜油腻,我就换成水煮的了。”

  掌勺大厨勉强扯起唇角,“这样啊?”

  “是啊!好了,现在我要炒出鱼香味的茄子了!”

  宋曲再次捋了捋衣袖——

  “宋小姐,要不您凉拌吧?水煮的茄子,凉拌会更好吃哦!当然,茄子里的水分要挤掉一些哦!”

  宋曲看着用心良苦的掌勺大厨,露出迟疑的表情。

  “凉拌的比炒的也更健康哦!”掌勺大厨顿了下,再接再厉,“而且凉拌菜失误率更小。”

  说着,掌勺大厨的视线笔直地投向那盘酸辣泥土丝。

  宋曲:“……”这位掌勺大叔有点不可爱哦!“好吧,我听您的。我搜一下凉拌茄子。”

  “宋小姐,您面前就有一本活菜谱啊,蒜香味,红油味,麻辣味,酸辣味,红油味,鲜辣味,您想要哪种!”

  宋曲眨巴