和糖啊！”

  “阿西！”塔普真是无语了，直接敲了权至龙的脑袋一下，我这个不食人间烟火的人都比你懂好不好，“不知道需要哪一种，那就每样来一份不就行了吗？你个pabo呀！”

  好吧，大哥说得好有道理，自己竟然没有想到！真不想承认自己在逛超市这一项上面竟然输了大哥啊！

  等他们拎着一大袋盐糖回到内谷洞的时候，秋苏格已经把牛腩焯水处理好，和姜片一起放进砂锅里，再用腐乳、豆瓣酱、酱油、蚝油和料酒煸炒过再加水煮出来的汤作为炖牛腩的汤底，开始先炖煮起来，为了增加牛腩的香味，八角花椒自然也少不了，她这是在准备做一份萝卜牛腩煲。

  虽然得了一份高级韩牛，但也不能完全就吃烤牛肉之类的吧，秋苏格自然要准备点别的菜色，不过今天的菜单着实就是准备全牛宴了！

  牛腩要炖煮个一小时以上，再加入滚刀切好的萝卜，所以秋苏格又开始准备其他的菜色。还能等她开始准备呢，就收到孝琳的信息叫开门，是呢，权至龙家里依然没有装门铃……

  直接用app控制把门打开，让孝琳和太阳进来，自己则将韩牛拿出来开始切片切丝。除了烤韩牛之外，其实生拌牛肉也很不错，虽然这是韩国菜系，不是自己擅长的系列，但也不是什么难题，反正就是考验刀工而已。作为一个做过蒙眼切豆腐的人，秋苏格表示刀工压根就不是什么问题。

  孝琳一进门就直接闻到香浓的牛肉香气，直接就奔到了厨房，“苏格，你做了什么好吃的东西？”

  秋苏格把切好的牛肉丝放到盘子里，“你过来啦！砂锅里炖着牛腩呢！”

  “好香啊！”孝琳已经直接戴起隔热手套拿起砂锅的盖子，翻滚着的牛腩香气更浓重了，果然超级期待啊！接着便跟秋苏格交头接耳了起来，顺便也帮她摘菜，讨论晚上的菜色，两人还时不时笑几句，碰下肩膀磕个头的，好不亲昵的样子！

  而完全被孝琳和秋苏格忽略的太阳觉得自己好像知道是谁在跟自己抢亲亲媳妇儿了呢！

  秋苏格┑(￣Д ￣)┍我还没怪你抢我男票呢，成天听他说东贝贝这样那样之类的，我也吃醋好不好！

  孝琳看在一旁傻傻站着的太阳，自然已经开始指使他干活，“你傻站着做什么，想把烤盘摆好呀！”韩牛还吃不吃了？而秋苏格这时候已经拿出来了两根方形的铁棒，太阳不由背后一冷，我也不是不干活，你不用这么暴力，还准备拿这铁棒揍我吧？

  秋苏格当然没有要暴力揍人，而且铁棒揍人什么的，会死人的，那是犯罪，咱可不做这犯罪的事情！那铁棍出来，不过是想做一下手打牛肉丸而已，是时候展现真正的技术了！

  只见她除了铁棒之后，还抱出了一个厚厚的大砧板，将牛赤肉放在大木砧板上之后，便双手各抡方型大铁棒反复槌打牛赤肉，直至把它们捶打成肉酱状。

  为了保持原汁原味，除了往里面加一点生粉和盐之外，秋苏格并没有再加其他的东西。就这样反复槌打，直至成为肉泥，醮在手指头觉得没有什么粘性为止。

  之后舀取一小勺握在手心，稍为用力握捏紧之后，就能从拳头上端虎口处挤压出杏儿那样大的生牛肉丸，接着让它放于温水里定型之后捞出来，置于大盘里备用。

  这就是传说中的手打牛肉丸了。要全牛宴，怎么能少得了牛肉丸呢？而为了不同的口感，一部分的肉泥里还再加入一些嫩筋，而后还是按着牛肉丸的方式处理，这样就是牛筋丸了，而比之牛肉丸的话，就更多了几分嚼劲。