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  大妹丽芳心灵手巧，把自家种的芥菜，用太阳稍晒一下，在坛子放上冷开水、盐巴，把芥菜放进坛子内用泥巴封好坛盖，等二十天左右，芥菜就变成爽口的酸菜。

  大妹从坛子捞起酸菜，洗得干干净净，切成1.5厘米宽的条状，用油爆大蒜起锅，放进酸菜炒一下，再放一些用水稀释好的黄片糖溶液，她告诉志鹏，酸菜要加黄片糖味道才好，志鹏闻道香气扑面的酸菜，口水几乎流出来。

  大妹喜欢读小说，她看过《三家巷》，小说描写的主人公周炳是在世潘安，英俊不凡，成为风流倜傥的革命战士。她希望将来能够找一个周炳式的如意郎君，她一边切着酸菜，一边偷偷地看着志鹏，这个人比小说描写的周炳更英武...，志鹏转过身来，两对眼睛碰在一起，大妹刹那间脸涨得通红，赶紧低下头。

  “大妹，我出去一下，”看见美若天仙的丽芳，宽阔的蓝色长裤也掩盖不住她一双雪白的大长腿，白底带粉红色小圆点的短袖衣服，丰满的双峰充满浓浓的青春气息，志鹏一股热流涌上来，心在怦怦地跳，唉，家里穷得蝈蝈响，拖累人家不应该，他不敢再站着大妹身旁，怕把持不住，害了这位好姑娘。

  柳姨把两条五斤重的草鱼去鳞劏好洗干净，用油爆姜片起锅，再放整条劏好的鱼在大锅加小量水煮到五六成熟，在矮饭桌上放置一个炭炉，炭炉上再放圆铁盘，圆铁盘放上一条五六成熟的大鱼，等炭炉煮得鱼汁起虾眼的泡泡以后，放进炒得半熟的酸菜。

  “开饭啰，”柳姨招呼大家入座。

  炭炉慢火煮着的草鱼和酸菜，整间大屋充满浓浓的鱼香酸菜味。大家坐在一起，动筷子的时候，鱼和酸菜刚刚熟，郭叔拿起九江双蒸米酒，往各人的杯倒酒，志鹏把酒杯的酒倒给肥仔华，

  “郭叔，不好意思，我不喝酒，”

  “鹏哥不喝酒，就喝茶吧，”大妹往志鹏的杯倒茶。

  “鱼肉鲜美嫩滑，酸菜爽脆，两样合起来起，好过瘾啊，”肥仔华赞不绝口，

  阿强夹起他最喜欢吃的鱼腩，“做皇帝也不一定吃得上这么好吃的鲜鱼，”

  “强仔，鱼塘的鱼不喂饲料，大妹每天上班前去割一大担草回来喂鱼，鱼不吃饲料，生长慢，但十分好吃，”柳姨说，

  “来，我们一起敬大妹，”志鹏举起茶杯，肥仔华连忙说：“以茶代酒不礼貌，要敬酒才行，”

  大妹站起来说：“敬茶就行，不需要敬酒啦，”

  “呵呵，大家姐这么快就护着鹏哥，”三妹在呱呱叫，大妹笑着用筷子轻轻敲一下她的头。

  大家有讲有笑，边喝边吃，二条大草鱼只剩下骨头，二妹从厨房端出一盘刚斩好的土鸡，把鸡倒在铁圆盘上，鱼汁、塘虾和鸡混在一起，通过炭炉火慢慢炖着，真是鲜美加鲜甜，

  郭叔在炉里添一些木炭，“这是二妹在山坡的竹树林放养的土鸡，这些鸡到处走，专吃小虫，鸡肉味道特别好，江城的酒楼专门派人到这里收购这些竹林鸡，你们尝一下，”

  志鹏他们尝了一大口，鸡肉甘香带韧劲，十分可口。

  二妹娇美动人，怪不得黑牡丹说柳姨第二个女儿是赛西施，肥仔华与阿强看着她目不转睛，裤裆的小弟弟差点就打飞机，“来，我们敬二妹一杯，”两人争着向她敬酒，二妹落落大方，拿起酒杯和他俩碰一下，三人同时一口闷下去。

  志鹏他们这一顿饭吃得愉快、舒服，三妹从木桶拿出一个用清凉�