的感官，没想到胡彦硕面试的速度，简直是陈玲汐见过面试最快的一个老板。

  “这家咖啡厅也有卖西餐。”

  陈玲汐看了一眼周围对胡彦硕说，然后，她又十分惊讶的说道：“你为什么那么快就面试完了，据我所知这些人可是人事部准备让你面试好几天的数量。虽然都是他们经过挑选的，不过却是经过了整个人事部的人集体的功劳，你现在几个小时就搞定了……”

  “都几个小时的时间了，怎么能够说快呢”

  胡彦硕斜睨了陈玲汐一眼。

  又不是招聘什么开发大峡谷项目，只是公司招几个职工而已。

  时间就是金钱。

  自己好歹分分钟百来块上下的人了。

  胡彦硕看了一眼咖啡厅，环境虽然不错，不过西餐的水准就难说了，于是连忙说道：“西餐有什么好吃的，我带你去吃清汤挂面……”

  龙须面馆。

  老旧朴素的牌匾，挂在了门口作为一块招牌。

  除了这一块牌匾，其余的建筑都是具有现代色彩的古色古香，以现代建筑水平，布置着古色古香的环境，十分有格调。

  这一座面馆旁边有高楼大厦。

  然而。

  作为市中心的土地，这里的建筑只有两三层高。

  处于繁华闹市中心。

  又与那生活节奏快速的人，有着一种格格不入的感觉。

  面馆的人很少。

  隔开的数个位置，可以看到这种清静。

  服务员很有礼貌的将胡彦硕二人，引入了一个干净整洁的位置上。

  除了有客人之外。

  这里的每一个座位，都被要求每一个小时整理清洁一次。

  几乎每一个服务员。

  最多只能够服务不超过五个位置。

  “您好，请看一看您需要点什么呢”

  服务员将一份菜单递给了两人，菜单上写的都是面食，拌面、打卤面、鸡丝凉面、手擀面、炝锅面、酸菜面、鸡蛋面、面疙瘩、油泼面、酸汤面、炒面条、葱油拌面、热汤面、清汤面，担担面、肉丝面、阳春面，炸酱面……

  “拌面，加汤。”

  “一份炒面……”

  由于胡彦硕没有点清汤面，陈玲汐也没有刻意点清汤挂面。

  点完之后，两人相视一笑。

  挂面是龙须面的一种称呼，还有银须面之类的叫法。

  挂面一般是由小麦粉、盐、碱、水经悬挂干燥后，切制成一定长度的干面条。

  龙须面比较考究，也就有了“北地麦面既佳，而挂面之贡者更精善，乃有翻嫌其太细者。”的说法。

  这一家是龙须面馆是由一位六级厨师，因为年迈自觉无望七级厨师所建立。

  经过和面、溜面等严格苛刻的工序，最后再经过油炸。

  用筷子拨面丝，炸至硬挺，呈浅乳黄色。捞出锅时，面丝均匀，不并条，不断条，香甜脆爽……

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