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  郑淮依言试了试，

  “唔，这个味道不错哎，怎么说呢，口感和牡蛎有点相似，有种矿物质的清香...完全不腥，除了蛋白质和特殊脂肪香几乎尝不出别的味道，比鲸鱼皮和脂肪的那部分好多了。”

  “嘿，这种庞然大物，吃在嘴里满满都都是成就感啊，生猛的一塌糊涂，尝尝新鲜倒也是可以的。”

  山爷不屑的说，

  “这玩意就只能这么吃？”

  林愁自己也尝了一片，摇头道，

  “鲸皮可以凉拌，鲸尾应该可以爆炒，但是以这种肉质来说，估计炒出来之后和带着脆骨的野猪耳朵也差不多了，会很硬。”

  “这味道倒是让我想到了一种东西。”

  郑淮问道，

  “什么东西？”

  林愁想了想，

  “黄喉，鲸尾这一部分，口感与黄喉也就是猪或者牛的主动脉、心管非常相似，又脆又韧。”

  郑淮一想，“倒也是。”

  林愁嘿嘿一笑，

  “得，看来我的火锅食材又多了两种，不亏。”