�些什么？”刚入座就

  有一个穿着黑白相间的侍者走了过来，很尊敬地说道。

  听着这不伦不类的称呼，刘明强觉得很是怪异，先生就先生

  嘛，干嘛要加个尊敬的？这就像是上学那会给老师写请假条一

  样，开口总会写上尊敬的老师。不过叫自已点菜刘明强就觉得尴

  尬了，他可是对这个大半个地球之外的菜一窍不通，便直接对范

  滨滨道：‘你点吧，你点完了给我来一份一样的就成，我这叫做女

  士优先，够绅士风度了吧？’，。刘明强为了遮掩自已不懂法国菜的

  尴尬特意给自已加了个女士优先的借口。

  “行行行，我知道你绅士”范滨滨扑味一笑，从侍者手中接过菜

  单。她现在觉得和刘明强在一起就是非常的开心，整个人都处在

  一个非常轻松的状态之中，这种感觉很舒服。

  “来一份法式乳鸽肉松挞、一份黑松露番茄路路伴鲜蚝、一份

  玫瑰三文鱼伴鱼子酱。好了，就这个，对了，同样的再来一份。

  行了”范滨滨看着菜单点了几样，最后招呼侍者同样的再给刘明强

  来一份，‘这都什么跟什么啊？一个菜名弄的这么长，谁记得住

  啊？哪有中国的菜名好记，比如红烧肉，糖醋排骨等等，多好记

  啊。外国人就是麻烦”刘明强听着这一大堆的名字就头晕，心底暗

  道估计也好吃不到哪里去，而且为了掩饰自已不懂这个法国菜的

  尴尬他添油加醋找着借口低毁着法国菜。

  范滨滨是多么聪明的一个女人，怎么可能不明白刘明强的小

  心思。也不和刘明强争辩，只是把眼睛上的墨镜取了下来，把帽

  檐压低，带着淡淡的微笑对刘明强道：“法国人一向以善干吃并精

  干吃而闻名干世，法式大餐至今仍名列世界西菜之。法式菜肴

  的特点就是选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花

  色品种多：法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半

  熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用

  等：法式菜肴重视调味，调味品种类多样。如用酒调味，什么样

  的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白

  兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等等。你应该听说过，法国是

  盛产酒的国家，干是这酒就成为法国菜中用干调味的主要用料。

  比如香槟酒、红白葡萄酒、雪利酒、朗姆酒、白兰地等，是做菜

  常用的酒类。不同的菜点用不同的酒，有严格的规定。因此，无

  论是菜肴或点心，闻之香味浓郁，食之醇香沁人。除了酒类，法

  国菜里还要加入各种香料，以增加菜肴、点心的香味。如大蒜

  头、欧芹、迷迭香、塔立刚�