第四十八节东京见闻(2)(2)
作者:
古月清影 更新:2022-12-30 12:13 字数:8355
��,闲来无事,上下打量起来。只见门面窗户都是朱绿色装饰,美轮美奂,那绿色纱曼浅掩窗扉,轻轻一瞥,就可以窥见外面车水马龙,游人如织,繁花似锦。那带着花香草色的夏风透窗而入,轻柔的吹佛着我们的面颊,很是清爽。最为美妙的还数我们可以十分清晰的听到隔壁包房内酒楼驻唱的歌舞艺人的吹拉弹唱,那字正腔圆,咿咿呀呀,声若游丝的靡靡之音,丝丝入味,扣人心弦。从隔断悄悄窥去,只见一位端庄而坐的妙龄女子正有模有样,抑扬顿挫的专注的弹奏着琵琶,倒有几分摄人心魄的韵味儿,而她演唱的歌曲正是那位让大家如雷贯耳,耳熟能详的多情才子,大作曲家柳永的“念去去千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别,更那堪、冷落清秋节。今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月——”这首可是大宋最为红火的流行歌曲,如同现代社会的小苹果一般,人人传唱,随便一人都能随着领席的牙板吟唱几句。当然,我们也可以堂而皇之的叫上一位江湖歌手,听个仔细,估计这正是我们三人中唯一男士小飞的迫切心愿,而我最喜欢和他的心愿反其道而行之,所以即便他有所想法,也只好作罢。
无数的酒保、茶博士、经纪人穿插其间,兜售自己的点心、小菜。一位行动利索,聪明伶俐的小哥被他们唤作行菜的快步过来,要报了菜名给厨房接听的叫“着案”的小伙子,而大厨则被尊称为“茶饭量酒博士”,简称酒博士。这位小哥笑嘻嘻的上前说:“我们这里算是京城最为奢华的店铺了,就连官家(大宋对皇帝亲切的称呼)来了,也招待得了。”
那酒保一边热情洋溢的招待我们,一边手法娴熟的端出餐具来,有三副注碗,盘盏三副,果菜碟各五片,水菜碗只,各色亮晶晶的银执壶,银碗,银盘铺陈在我们面前,银光闪闪的亮瞎我们的眼,飘逸着一股挥之不去的奢靡的迪拜风,还有几个盛汤羹的水绿色的玛瑙碗,也是精致洁净,让人顿生赏心悦目之感。还有三只入夜用的小巧玲珑的黑陶小砂锅,下面有木炭加热,以备不时之需。
看着酒店如此高端大气,我们下定决心,定要多花点银子犒劳犒劳,这一路风餐露宿的,我们早就饥肠辘辘的,一个个咬牙切齿,磨牙霍霍,做好了充分大吃大喝一顿的准备。
这大宋人吃饭还挺讲究的,首先要喝羹汤,先吃汤,饭前一碗汤,苗条又健康。可见这大宋人还是比较会养生的,汤的品种比较好选——有味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈、浑炮等羹、旋索粉玉棋子群仙羹,果术翅羹、盐豉汤、血羹、粉羹、瓠羹、豉羹、石肚羹。我们随意点了几种羹汤,小二随机麻利的用精致的绿色玛瑙碗盛上来,真是汤色雪白,美轮美奂,秀色可餐。
酒博士也赶紧凑过来:“诸位客官,要不还是先来点酒,消消疲乏。红泥小火炉,绿蚁新焙酒,兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。人生有酒须尽欢,莫使金樽空对月。各位客官,这菜可以不吃,酒可不能不喝,特别是我们这里的果子下酒,更是独具风味哟,你们来点酒吧!”
小飞兴高采烈的说:“竹坞槛边听秋声,援琴小吟叹浮萍。拔刀柳絮身边舞,举剑江湖携酒行。借月留云醒也醉,识曲解韵色与空。西楼顶上依斜阳,几缕清风几寸情。对了,你们这儿都有些什么好酒没有啊,这好酒配好菜,无酒不欢,快给我们拿酒水单子好好瞅瞅。”
那酒保呈上一张单子:“三位客官,你们慢慢看,点好了吆喝一声,我立马过来。”
我们仔细看起了菜单,这酒的价格不菲呀。这宋朝禁止私酿酒,所以酒价很高,喝酒只能去酒家那里解馋,而且属于高档消费品。只见各种品名的美酒都在上面罗列着,真是应有尽有,琳琅满目。让人垂涎三尺,看得我们眼花缭乱,头晕目眩。有——蔷薇�